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, 2012 El café de Colombia es una marca reconocida y valorada a nivel mundial por su denominación de origen, esto gracias al esfuerzo de los productores que mantiene la calidad durante toda la cadena productiva.
Pinzón Aguirre, María, Paula
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[People's perceptions with motor disabilities of rehabilitation during the COVID-19 pandemic]. [PDF]
Rehabilitacion (Madr), 2023 Coronel E +5 more
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2015 Se caracterizó café proveniente de 19 fincas del Municipio de Chachagüí (Nariño) en manejo y taza. Mediante una encuesta se determinó variedades predominantes, sistema de cultivo, tipo de fertilización aplicada, método de control de malezas y tipo de ...
Ivan Enrique Paz +2 more
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EVALUACIÓN DEL EFECTO DE LA FERMENTACIÓN TRADICIONAL Y SECADO NATURAL SOBRE LA CALIDAD SENSORIAL DE CAFÉ EN DOS VARIEDADES CULTIVADAS EN EL DEPARTAMENTO DE NARIÑO. [PDF]
, 2016 FERMENTACIÓN, SECADO, CALIDAD DE CAFÉ, PROCESO DE BENEFICIO. En el mercado del café, la calidad del grano y su consistencia, son factores decisivos para los clientes en el momento de la compra, los cuales están relacionados de forma directa con el ...
León Rodríguez, Ángela Daniela +3 more
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Aeropuerto del Café : Dimensión Regional [PDF]
, 2015 El Aeropuerto del Café ubicado a mitad de distancia entre Pereira y Manizales, al estar en el centro demográfico de Colombia y ofrecer fletes más económicos en aviones de largo alcance, presenta ventajas competitivas como aeropuerto regional de ...
Duque Escobar, Gonzalo
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2013 Se caracterizó café proveniente de 19 fincas del Municipio de Chachagüí (Nariño) en manejo y taza. Mediante una encuesta se definieron las variedades predominantes, sistema de cultivo, tipo de fertilización aplicada, método de control de malezas y tipo ...
PAOLA YURANI GAMBOA R +2 more
doaj
, 2014 Tesis (licenciatura en agronomía con énfasis en fitotecnia)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Agronomía, 2014La presente investigación se realizó en el beneficio de café del señor Miguel Castro ubicado en el ...
Méndez Barrientos, Jorge Isaac
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Perfil Sensorial de Cuatro Variedades de Café (Coffea arábica L) del Distrito de San José del Alto [PDF]
, 2020 La presente investigación se realizó para evaluar el perfil sensorial de cuatro variedades de café (Coffea arábica L.) como son, typica, caturra, costa rica y catimor en las localidades de Huahuaya Grande, La Unión, El Porvenir del distrito de San José ...
Santacruz Zamora, Royser
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Calidad físico-sensorial del café (Coffea arábica L.) variedad Colombia, perfil Nespresso AAA 2015, en el Municipio de la Unión Nariño [PDF]
, 2016 La necesidad de generar alternativas que permitan asegurar la calidad y diferenciación del café de Nariño, conduce a la indagación del objetivo de evaluar la calidad física y sensorial del café variedad Colombia, fruto rojo, sembrado a plena exposición ...
Ramos V, Lady
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Efecto de los métodos de beneficio de café Catimor (lavado, honey, natural, anaeróbico) sobre la calidad física y sensorial en Alto Inambari, Perú [PDF]
, 2023 El cultivo de café es una actividad económica importante, producido mayormente por pequeños productores, siendo un producto principal de exportación en el Perú, entre las variedades de café cultivadas en la región Puno predomina la variedad Catimor, por ...
Valenzuela Antezana, Ricardo Nahuel
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