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Utilização de extrato de alecrim livre e microencapsulado como ingrediente bioativo para o desenvolvimento de alimentos funcionais [PDF]

, 2016
Atualmente tem-se acentuado a procura de alimentos com características funcionais para além das suas propriedades nutricionais, permitindo a obtenção de benefícios para a saúde incluindo a prevenção de doenças.
Barreiro, M.F., Barros, Lillian, Caleja, Cristina, Ferreira, Isabel C.F.R., Ribeiro, Andreia, Santos-Buelga, Celestino   +5 more
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Synthesis of 1,2,3-Triazole-Containing Methoxylated Cinnamides and Their Antileishmanial Activity against the Leishmania braziliensis Species. [PDF]

Pharmaceuticals (Basel), 2023
Santos FSD, Freitas RP, Freitas CS, Mendonça DVC, Lage DP, Tavares GSV, Machado AS, Martins VT, Costa AV, Queiroz VT, de Oliveira MB, Oliveira FM, Antinarelli LMR, Coimbra ES, Pilau EJ, da Silva GP, Coelho EAF, Teixeira RR.   +17 more
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Caracterização físico-química de diferentes cultivares de romã colhidas em Espanha [PDF]

, 2014
O presente estudo teve como objetívo caracterizar em termos físico-químicos romãs de nove cultivares colhidas em Espanha no estado de maturação adequado à colheita.
Fernandes, Luana, Lopéz-Cortés, Isabel, Pereira, J.A., Ramalhosa, Elsa, Salazar, Domingo M.   +4 more
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Metallacages with 2,6-dipicolinoylbis(N,N-dialkylthioureas) as novel platforms in nuclear medicine for ⁶⁸Ga, ¹⁷⁷Lu and ¹⁹⁸Au. [PDF]

EJNMMI Radiopharm Chem, 2023
Baitullina A, Claude G, Sucena SF, Nisli E, Scholz C, Bhardwaj P, Amthauer H, Brenner W, Geppert C, Gorges C, Abram U, da Silva Maia PI, Spreckelmeyer S.   +12 more
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Associations of plasma lipids, lipoproteins, and cardiovascular outcomes with climatic variations in a large Brazilian population of Campinas, São Paulo state: an eight-year study. [PDF]

Braz J Med Biol Res, 2021
Corozolla W, Zago VHS, Marson FAL, Avila AMH, Costa PDP, Teixeira LS, Dalpino F, Faria EC.   +7 more
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Compostos bioativos e atividade antioxidante de pitangas em função de diferentes estádios de maturação e espaçamentos de plantio. [PDF]

, 2013
bitstream/item/79715/1/Comunicado-268 ...
ANTUNES, L. E. C., FETTER, M. da R., MOURA, G. C. de, VIZZOTTO, M.   +3 more
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QUANTIFICATION OF TOTAL PHENOLICS AND TOTAL FLAVONOIDS IN EXTRACTS OBTAINED FROM THE JUNCTION OF NONI PEEL AND SEEDS FLOURS

Revista INGI, 2020
Atualmente, o cultivo de plantas exóticas com grande potencial socioeconômico tem se intensificado no nordeste brasileiro. Dentre essas espécies está a Morinda citrifolia L., conhecido popularmente como noni, fruto com elevado valor de mercado e ...
Simone Aparecida de Lima Scaramussa, Luciana Cristina Lins de Aquino Santana   +1 more
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Methoxylated Cinnamic Esters with Antiproliferative and Antimetastatic Effects on Human Lung Adenocarcinoma Cells. [PDF]

Life (Basel), 2023
Sampaio JG, Pressete CG, Costa AV, Martins FT, de Almeida Lima GD, Ionta M, Teixeira RR.   +6 more
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Conteúdo de fenólicos totais, antocianinas, taninos e atividade antioxidante de três cultivares de feijão-caupi. [PDF]

, 2013
O feijão-caupi ou feijão-de-corda, assim como outras leguminosas, apresenta substâncias polifenólicas na composição de seus grãos. Tendo em vista a preocupação crescente dos consumidores com a dieta, as positivas implicações dos compostos fenólicos e de ...
ARAÚJO, M. A. da M., CUNHA, E. M. F., LANDIM, L. A. dos S. R., MOREIRA-ARAÚJO, R. S. dos R., ROCHA, M. de M., SILVA, K. J. D. e   +5 more
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Compostos bioativos em beterrabas submetidas a diversas formas de cozimento

Semina: Ciências Agrárias, 2017
A beterraba é rica em compostos bioativos, que possuem efeitos benéficos para o organismo humano. Porém o cozimento dos tecidos vegetais altera física e quimicamente as propriedades da parede celular, afetando o teor desses compostos.
Juliana Arruda Ramos, Karina Aparecida Furlaneto, Veridiana Zocoler de Mendonça, Flávia Aparecida de Carvalho Mariano-Nasser, Giovanna Alencar Lundgren, Erika Fujita, Rogério Lopes Vieites   +6 more
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