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Levantamento bibliográfico: Importância dos compostos bioativos para uma alimentação saudável [PDF]

open access: yes, 2019
A busca por uma vida saudável vem aumentando nos últimos anos e um dos fatores mais importantes para alcançá-la é uma alimentação equilibrada que fornece nutrientes essenciais (carboidratos, proteínas, lipídeos, vitaminas e sais minerais) para a ...
Medeiros, Mayzy Rytha Nóbrega
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Antioxidant and Anti-Inflammatory Effects of Orange Juice. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2021
Martinez PF   +4 more
europepmc   +1 more source

Carboidratos e compostos bioativos em frutos de mangueiras de Acessos do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido. [PDF]

open access: yes, 2011
Objetivou-se com esse trabalho quantificar os teores de carboidratos e de compostos bioativos de 24 acessos de mangueira pertencentes ao Banco Ativo de Germoplasma (BAG) da Embrapa ...
RIBEIRO, T. P.   +5 more
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Dietas experimentais hiperlipídicas e compostos bioativos com efeito hipolipêmico

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento
Introdução: Dietas experimentais hiperlipídicas são modelos úteis para avaliar os impactos fisiológicos de dietas ricas em gorduras em humanos, assim como para avaliar impacto de compostos bioativos sobre estas condições. Assim, o objetivo deste estudo é
Bruna Camargo Walter   +2 more
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Oficinas musicais: a utilização do lúdico e da música para Educação Alimentar e Nutricional com escolares

open access: yesRasbran, 2018
Objetivos: Descrever e analisar as atividades lúdicas e educativas desenvolvidas pelo Projeto de Extensão Universitária Oficinas Musicais voltadas para Educação Alimentar e Nutricional com escolares.
Ana Paula Machado Dos Santos   +1 more
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Qualidade e compostos bioativos na uva Syrah influenciados pelas práticas culturais de desfolha e desponte: avaliação preliminar. [PDF]

open access: yes, 2016
Em parreiral irrigado da cultivar Syrah, enxertada sobre IAC 766, avaliou-se a qualidade e o teor de compostos bioativos nas bagas sob influência das práticas de desfolha e desponte em diferentes fases ...
LEAO, P. C. de S.   +2 more
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Avaliação do consumo de alimentos com compostos bioativos e com agentes cancerígenos em pacientes oncológicos

open access: yesHU Revista, 2014
Introdução: Várias pesquisas afirmam que os compostos bioativos participam de diversas etapas do metabolismo, atuam como antioxidantes ou reduzem a proliferação de células sanguíneas. Sendo assim, o consumo deles poderia auxiliar na interrupção da gênese
Alécia Josefa Alves Oliveira Santos   +2 more
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Análise computacional de interações proteína–ligante envolvendo compostos de Acmella oleracea (L.) R.K. Jansen com relevância antitumoral

open access: yesRevista Sítio Novo
A prospecção de compostos naturais com potencial antitumoral tem se destacado como uma estratégia promissora no desenvolvimento de novos agentes bioativos. Nesse contexto, o presente estudo teve como objetivo avaliar, por meio de abordagens in silico, o
Vitória Ramos de Moura Santos   +3 more
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Quantificação de compostos bioativos em frutos de acessos de Cucurbita moschata. [PDF]

open access: yes, 2012
O objetivo deste trabalho foi quantificar os teores dos compostos bioativos presentes em frutos de acessos de abóbora (Cucurbita moschata) pertencentes ao Banco Ativo de Germoplasma de Cucurbitáceas da Embrapa Semiárido.Suplemento. Edição dos Anais do 52
ALVES, R. E.   +4 more
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