Results 11 to 20 of about 6,699 (197)

Compostos bioativos em suco misto de Euterpes edulis e Bunchosia glandulifera [PDF]

Brazilian Journal of Food Technology, 2017
Resumo A Euterpe edulis (palmeira juçara), assim como a Bunchosia glandulifera (falso-guaraná), são espécies nativas da Mata Atlântica. Estudos revelam que os frutos da palmeira juçara apresentam elevada concentração de antocianinas, compostos bioativos ...
Maria Francisca Croda, Debora Carvalho, Sara Fraga, Juliana da Silveira Espindola, Neusa Fernandes de Moura   +4 more
doaj   +3 more sources

Compostos bioativos para a saúde e segurança alimentar

, 2022
Revista Lusófona de Ciência e Medicina ...
Mota, Joana, Belas, Adriana, Marques, Cátia, Teixeira, Daniela, Agrícola, Ricardo, Resendes, Ana, Prazeres, José Manuel Cardoso de Sousa, Lourenço, Armindo, Pedroso, Laurentina, Santos, Maria Isabel Silva, Lima, Ana   +10 more
openaire   +4 more sources

Compostos bioativos do pimentão verde in natura e desidratado

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2017
O pimentão Capsicum annuum L., pertence à família Solanaceae na qual contém aproximadamente 31 espécies. Os compostos bioativos também conhecidos como fitoquímicos são componentes químicos e bioquímicos que estão presentes em grande parte dos frutos e ...
Ana Marinho do Nascimento, Franciscleudo Bezerra da Costa, Jéssica Leite da Silva, Chintia Rodrigues de Araújo, Anderson dos Santos Formiga   +4 more
doaj   +2 more sources

Determinação dos compostos bioativos da gabiroba

Agrarian, 2018
O bioma Cerrado apresenta uma rica variedade de espécies frutíferas detentoras de características sensoriais e nutricionais ainda pouco exploradas cientificamente e comercialmente. Este trabalho tem como objetivo determinar os compostos bioativos de frutos de gabiroba, oriundos do município de Guarda-Mor, MG.
Ricardo de Morais Mendes, Ellen Pinto, Dayana Soares   +2 more
core   +6 more sources

Encapsulação de compostos bioativos por coacervação complexa [PDF]

Ciência e Natura, 2015
The bioactive compounds are chemicals found in plants and are widely known for bringing health benefits, so it can be designated as functional foods. However, they are sensitive to various factors found in the environment that are exposed primarily to tratogastrointestinal and, moreover, are lipophilic, therefore, have low solubility in aqueous media ...
Thaiane Marques da Silva, Luiza Zancan Rodrigues, Graciele Lorenzoni Nunes, Cristiane Franco Codevilla, Cristiane De Bona da Silva, Cristiano Ragagnin de Menezes   +5 more
openaire   +2 more sources

Light Emitting Diode Photobiomodulation Enhances Oxidative Redox Capacity in Murine Macrophages Stimulated with <i>Bothrops jararacussu</i> Venom and Isolated PLA₂s. [PDF]

Biomed Res Int, 2022
Photobiomodulation therapy associated with conventional antivenom treatment has been shown to be effective in reducing the local effects caused by bothropic venoms in preclinical studies. In this study, we analyzed the influence of photobiomodulation using light emitting diode (LED) on the oxidative stress produced by murine macrophages stimulated with
Dos Reis VP, da Silva Setúbal S, Ferreira E Ferreira AA, Santana HM, Silva MDS, Sousa OO, Boeno CN, Soares AM, Zamuner SR, Zuliani JP.   +9 more
europepmc   +2 more sources

BIOPROSPECÇÃO DE MICRORGANISMOS PRODUTORES DE COMPOSTOS BIOATIVOS COM ATIVIDADE ANTITUMORAL

UNINGÁ Review, 2014
O Brasil possui cerca de 20% da biodiversidade mundial e é fonte inestimável de matérias-primas nas mais diversas áreas. Os microrganismos são úteis na produção de diversas moléculas bioativas, como por exemplo, os compostos com atividade antitumoral ...
JANICÉLLE FERNANDES MORAIS, MARIANA YOSHIMOTO, SANDRO AUGUSTO RHODEN, JOÃO ALENCAR PAMPHILE   +3 more
doaj   +2 more sources

Box Jellyfish (Cnidaria, Cubozoa) Extract Increases Neuron's Connection: A Possible Neuroprotector Effect. [PDF]

Biomed Res Int, 2021
Neurodegenerative diseases are one of the major causes of death worldwide, characterized by neurite atrophy, neuron apoptosis, and synapse loss. No effective treatment has been indicated for such diseases so far, and the search for new drugs is being increased in the last years.
Arruda GLM, Vigerelli H, Bufalo MC, Longato GB, Veloso RV, Zambelli VO, Picolo G, Cury Y, Morandini AC, Marques AC, Sciani JM.   +10 more
europepmc   +2 more sources

Molecular Mechanisms of Coffee on Prostate Cancer Prevention. [PDF]

Biomed Res Int, 2022
Prostate cancer (PCa) is one of the most common types of cancer among men, and coffee is associated with a reduced risk of developing PCa. Therefore, we aim to review possible coffee molecular mechanisms that contribute to PCa prevention. Coffee has an important antioxidant capacity that reduces oxidative stress, leading to a reduced mutation in cells.
Montenegro J, Freitas-Silva O, Teodoro AJ.   +2 more
europepmc   +2 more sources

Dietas experimentais hiperlipídicas e compostos bioativos com efeito hipolipêmico

Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento
Introdução: Dietas experimentais hiperlipídicas são modelos úteis para avaliar os impactos fisiológicos de dietas ricas em gorduras em humanos, assim como para avaliar impacto de compostos bioativos sobre estas condições. Assim, o objetivo deste estudo é
Bruna Camargo Walter, Sóstenez Alexandre Vessaro da Silva, Daniela Miotto Bernardi   +2 more
doaj   +2 more sources