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Compostos bioativos na prevenção e no tratamento da obesidade

Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2023
Introdução: A obesidade se caracteriza como um grave problema de saúde pública. Diante disto, tem-se buscado novas estratégias que auxiliem na prevenção e no tratamento dessa doença.
Jucianne Martins Lobato, Francisco Douglas Dias Barros, Diêgo de Oliveira Lima   +2 more
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Identification of Bioactive Compounds and Analysis of Inhibitory Potential of the Digestive Enzymes from Syzygium sp. Extracts

Journal of Chemistry, Volume 2019, Issue 1, 2019., 2019
Diabetes and obesity represent major public health problems worldwide. High cost of medicines and drug treatments propose the research for less expensive alternatives, such as enzymatic inhibitors present in medicinal plants from natural sources. An example of such medicinal plant is the jambolan Syzygium sp., which is referred to be hypoglycemic and ...
Tuanny Cavatão de Freitas, Ronaldo Junio de Oliveira, Ricardo José de Mendonça, Pamela Aparecida Candido, Luciana Lopes Silva Pereira, Karina Ferrazzoli Devienne, Ana Carolina da Silva, Chrystian Araújo Pereira, Teodorico C. Ramalho   +8 more
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O uso de compostos bioativos na modulação dos efeitos adversos do tratamento antineoplásico

Revista Uningá, 2022
Os efeitos adversos causados pelo tratamento antineoplásico afetam negativamente o estado nutricional dos pacientes oncológicos. A terapia nutricional por meio do uso de compostos bioativos pode auxiliar no controle dos efeitos adversos da terapia ...
Erika Klingelfus de Almeida Silva, Estela Iraci Rabito, Christiane Queiroz   +2 more
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DEVELOPMENT AND SENSORY ACCEPTANCE OF KEFIR WITH GUAVA JELLY AND EVALUATION OF BIOACTIVE COMPOUNDS

Demetra, 2018
Introdução: Compostos bioativos são definidos como nutrientes ou não nutrientes que possuem ação metabólica ou fisiológica específica no organismo, como as ações antitumoral, antifúngica, antibacteriana, imunomoduladora, anti-inflamatória e antioxidante.
Carollyne dos Santos Cavararo, Jorge Pinho Silva Jr, Josiane Roberto Domingues, Claudete Corrêa de Jesus Chiappini   +3 more
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Nanoestruturas contendo compostos bioativos extraídos de plantas [PDF]

Ciência e Natura, 2015
Many natural compounds, extracted from fruits and vegetables, have promising potential for maintaining and promoting health as well as preventing and treating some diseases. In the food industry, the use of plant extracts, as an alternative to chemical or synthetic antioxidants and antimicrobials to combat the foodborne pathogens, inhibiting lipid ...
Cristiane Franco Codevilla, Maiara Taís Bazana, Cristiane De Bona da Silva, Juliano Smanioto Barin, Cristiano Ragagnin de Menezes   +4 more
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QUANTIFICAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS EM DIFERENTES PARTES DO CORPO DA FALSA MURTA Murraya paniculata (L.) Jak

Revista UniVap, 2017
Uma vez que as plantas medicinais são identificadas e utilizadas em função de seus constituintes químicos, objetivou-se com este estudo, quantificar os teores de fenólicos totais, flavonóis totais e antocianinas presentes na espécie vegetal Murraya ...
Kamilla Matos Boldrini, Simony Marques da Silva Gandine, Mônica dos Santos Velozo, Luciano Menini, Atanásio Alves do Amaral, Tércio da Silva de Souza   +5 more
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Determinação dos compostos bioativos da gabiroba

Agrarian, 2018
O bioma Cerrado apresenta uma rica variedade de espécies frutíferas detentoras de características sensoriais e nutricionais ainda pouco exploradas cientificamente e comercialmente. Este trabalho tem como objetivo determinar os compostos bioativos de frutos de gabiroba, oriundos do município de Guarda-Mor, MG.
Ricardo de Morais Mendes, Ellen Pinto, Dayana Soares   +2 more
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Encapsulação de compostos bioativos por coacervação complexa [PDF]

Ciência e Natura, 2015
The bioactive compounds are chemicals found in plants and are widely known for bringing health benefits, so it can be designated as functional foods. However, they are sensitive to various factors found in the environment that are exposed primarily to tratogastrointestinal and, moreover, are lipophilic, therefore, have low solubility in aqueous media ...
Thaiane Marques da Silva, Luiza Zancan Rodrigues, Graciele Lorenzoni Nunes, Cristiane Franco Codevilla, Cristiane De Bona da Silva, Cristiano Ragagnin de Menezes   +5 more
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ESTABILIDADE MICROBIOLÓGICA, FÍSICO-QUÍMICA E DE COMPOSTOS BIOATIVOS EM RADICCHIO MINIMAMENTEPROCESSADO

Holos, 2020
Este trabalho teve como objetivo avaliar a eficiência do processamento mínimo de folhas de raddichio de maneira que as tornassem mais seguras ao consumo, caracterizando seus aspectos microbiológicos, físico-químicos e o teor de compostos bioativos.
Franciele Marques de Oliveira, Luana Sousa Silva, Ana Paula Coelho Madeira, Cintia Nanci Kobori, Lanamar de Almeida Carlos, Andréia Marçal da Silva   +5 more
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Ácido ascórbico, betalaínas, e fenóis totais em ecótipos de Opuntia spp. [PDF]

, 2016
O género Opuntia spp. pertence à família Cactaceae, sendo a espécie Opuntia ficus-indica (OFI) a que tem maior importância económica. Em frutos de vinte populações provenientes de quatro espécies do género Opuntia spp. (OFI, O. robusta, O. dillenii and O.
Gazarini, L.C., Gouveia, C., Peres, M.F., Reis, C.M.G., Ribeiro, M.M.A., Vitorino, M.C.   +5 more
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