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Plan de negocios para la creación de una planta de deshidratación solar frutícola [PDF]
, 2018 58 páginas : ilustraciones, gráficosCon el pasar del tiempo el estilo de vida de las personas ha tenido una notable transformación ya que la preocupación por mantenerse saludable ha aumentado y se ha convertido en algo más que solo sobrevivir.
Melo Daza, Andrés Fabián +1 more
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“APLICACIÓN DE LA NUTRICIÓN EN LA ALIMENTACIÓN SUSTENTABLE Y EL PAPEL DEL NUTRIÓLOGO EN EL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE” [PDF]
, 2014 La sustentabilidad se refiere a todo aquello que contribuye con las necesidades de las generaciones presentes sin colocar en riesgo las necesidades de las futuras generaciones.
Bustamante Montes, Patricia +1 more
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La lucha contra el desperdicio de alimentos
, 2021 Grado en Administración y Dirección de ...
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Perfil del usuario de las aplicaciones frente al desperdicio de alimentos
, 2023 El objetivo principal de este trabajo es conocer el perfil de los consumidores socialmente responsables, profundizando en aquellos que hacen uso de aplicaciones frente al desperdicio de alimentos. La mayor parte de los consumidores consideran que consumen de manera responsable. Sin embargo, existen factores que dificultan la implicación de las personas
Cantalapiedra Tricas, Patricia +1 more
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Justicia y ciencia: avanzando juntas para construir un mundo mejor [PDF]
, 2016 En este artículo analizamos las relaciones entre la Justicia y la Ciencia. Ambos ámbitos son ciertamente distintos, pero su compenetración puede ser de vital importancia para la evolución de nuestras sociedades.
Mestres i Naval, Francesc +1 more
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, 2022 Cada vez son más las organizaciones que buscan tener un compromiso global para combatir situaciones extremas como el hambre y la pobreza, una de ellas es el Banco de Alimentos que busca ayudar a poblaciones con algún tipo de inseguridad alimentaria y/o desnutrición.
Acosta Clavijo, Paula Ximena +3 more
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Uso de las tecnologías de la información y la comunicación para reducir el desperdicio de alimentos
Revista Científica Ciencia y TecnologíaLa cadena de suministro de alimentos ha mostrado ciertas deficiencias en cuanto al control y prevención del desperdicio de alimentos, debido principalmente a la sobreproducción, la falta de conciencia y compromiso social y la mala coordinación entre los
María Calzada Gento +2 more
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Impacto de uma campanha contra desperdício de alimentos em um restaurante universitário
DemetraIntrodução: O desperdício de alimentos em Unidades de Alimentação e Nutrição ocorre em todo o processo produtivo, e uma das formas de quantificá-lo é através do rejeito e índice de resto-ingesta (IR).
Acsa Nara de Araújo Brito Barros +10 more
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Campo y crisis climática [PDF]
, 2010 Contiene la nota "Y en el estado español, ¿qué?", de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores i Ganaderos (COAG).El sistema industrial de alimentos es incapaz de garantizar la alimentación de las personas y las necesidades de subsistencia en un ...
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Revista Española de Nutrición Humana y DietéticaIntroducción. El desperdicio de alimentos es un problema global grave con impactos en el medio ambiente, la sociedad y la economía. Alrededor de 1.300 millones de toneladas de alimentos producidos para el consumo humano se pierden o desperdician, siendo
Ximena Rodríguez Palleres +4 more
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