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Rutinas alimenticias en el hogar y el desperdicio de alimentos
, 2020 Reducir el desperdicio de alimentos en el mundo es uno de los más grandes desafíos hacia un mundo sostenible. Un tercio de los alimentos producidos, son desechados. El hogar representa un punto importante de acopio de alimentos, y coincidentemente, es donde se desperdicia gran cantidad de ello al no ser aprovechado.
Casimiro Rodriguez, Elizabeth Jazmin +1 more
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RAE: Revista de Administração de Empresas, 2021 Tenho a satisfação de apresentar-lhes os artigos selecionados para publicação no fórum temático (special issue) sobre “Desperdício de alimentos: Desafios e oportunidades em operações sustentáveis”.
Jorge Carneiro
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A persistent discomfort: rethinking the peasantry in Argentina [PDF]
, 2014 En Argentina existe un consenso, plasmado en un andamiaje conceptual y un conjunto de políticas públicas, que produce lo campesino como inexistente o bien define las realidades campesinas en términos de carencia.
Barbetta, Pablo Nicolas +2 more
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Conducta ante el desperdicio de hortalizas en una muestra de hogares cubanos
Cooperativismo y Desarrollo, 2023 El desperdicio de alimentos está en el centro del debate internacional y se refleja en la Agenda para el Desarrollo Sostenible. Cuba reconoce la importancia del desperdicio de alimentos, pero aún no cuenta con una línea base respecto a la cuantificación ...
Yaima Hernández Beltrán +4 more
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“LEAN MANUFACTURING EN LOS PROCESOS DE UN CENTRO DE DISTRIBUCIÓN PARA INCREMENTAR LA PRODUCTIVIDAD” [PDF]
, 2016 En el Capítulo 1 podemos concretar que a finales del siglo XVIII hasta la fecha, los administradores y dos ingenieros de las primeras industrias productoras de automóviles, iniciaron con la creación de herramientas y metodologías, para generar procesos ...
MOLINA BARRÓN, ALDO LUIS EDUARDO +1 more
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Donem valor als aliments : malbaratament alimentari zero [PDF]
, 2013 Títol del póster : Restoring food's value: zero food ...
Burdó Masferrer, Mireia +1 more
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Avaliação do resto-ingesta em um restaurante universitário do município de Francisco Beltrão-PR
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2020 Nas unidades de alimentação e nutrição (UAN) institucionais ou comerciais, o desperdício de alimentos pode estar relacionado ao mau planejamento na execução do cardápio e até mesmo pelas preferências ou aversões dos comensais em relação aos alimentos ...
Marina Daros Massarollo +2 more
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Análisis de metodologías de mejoramiento de procesos y su aplicabilidad en la mejora de los niveles de inventario en la industria del retail [PDF]
, 2017 El objetivo del presente trabajo de grado es realizar un análisis de las tres principales metodologías de mejoramiento de procesos –Six Sigma, Total Quality Management y Lean y Lean Six Sigma– en el retail para determinar cómo aporta cada una de ellas ...
Vargas Alvarado, Juan David
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Alimentación práctica del cerdo [PDF]
The feed represent over 65% of production costs, so should be established as a priority. It is not enough that a diet meets the nutritional needs of pigs, the ration formulation must right with official regulations governing each country for the use and ...
De Loera Ortega, YG +4 more
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Ingeniare: Revista Chilena de IngenieríaEl desperdicio de alimentos es un problema global que impacta en la seguridad alimentaria y el medio ambiente. En Chile, una cantidad significativa de alimentos termina en la basura, generando pérdidas económicas y desperdiciando recursos valiosos. Este
Francisco Huidobro Marín +2 more
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