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Potencial do leite de cabra (Capra aegagrus) na elaboração de leite fermentado adicionado de extrato liofilizado de estévia (Stevia rebaudiana bertoni) [PDF]

open access: yes, 2016
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.A utilização da cabra como animal para a produção de leite é uma atividade promissora pela sua capacidade de se adaptar a condições climáticas ...
Cadorin, Vanessa de Oliveira
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Micropropagaión de Stevia rebaudiana Bertoni, un endulzante natural a través de explantes con meristemos pre existentes

open access: yesRevista Colombiana de Biotecnología, 2014
Título en ingles: Micropropagation of  Stevia rebaudiana Bertoni, a natural sweetener, through pre existing meristem explants  Titulo corto: Micropropagación de Stevia rebaudiana Bertoni  Resumen: Las hojas de Stevia rebaudiana son fuente de ...
Isidro Suárez, Irma R. Quintero
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Solos: além de tudo, sequestro de carbono. [PDF]

open access: yes, 2011
bitstream/item/26842/1/Solos-alm-de-tudo-sequestro-de-carbono-Portal-Dia-de-Campo ...
FREITAS, P. L. de
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Aspectos fisiológicos, morfológicos e nutrição mineral no acúmulo de biomassa e glicosídeos diterpênicos em Stevia rebaudiana Bertoni [PDF]

open access: yes, 2017
Orientador: Prof. Dr. Cícero DeschampsCoorientadores: Profª. Drª. Erika Amano e Prof. Dr. Volnei PaulettiDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agronomia.
Gomes, Erik Nunes
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Zonificación Agroecológica del Cultivo de Estevia en la Subregión de los Ríos, Tabasco, México

open access: yesTerra Latinoamericana
A nivel global, un sector de la industria alimentaria y farmacéutica demanda grandes cantidades de estevia (Stevia rebaudiana), y México puede contar con zonas de alto potencial para su cultivo.
Mauricio Francisco Sánchez-Pérez   +4 more
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Evaluación de la estabilidad del cremogenado lácteo de maracuyá (Passiflora edulis) con estevia (Stevia rebaudiana)

open access: yesAgroindustrial Science, 2018
Se elaboraron distintas formulaciones de cremogenado lácteo en diferentes concentraciones de pulpa de maracuyá y estevia como edulcorante, empleando en su elaboración como fermentos lácticos Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaricus.
Ramona Párraga   +3 more
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Produção de mudas de caramboleiras 'B-10' e 'Golden Star': II. Marcha de absorção e acúmulo de nutrientes. [PDF]

open access: yes, 2019
A participação do Brasil no mercado externo de frutas tem aumentado consideravelmente e com potencial para crescer ainda mais. A constante ascensão dos dados de exportação brasileira é resultado da combinação de avanços tecnológicos do setor produtivo e ...
NATALE, W.   +5 more
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Characteristics of non caloric dulcorants and their use in children

open access: yesActa Pediátrica de México, 2014
This is a descriptive review of the elaboration routes, the physical and chemical characteristics, metabolism and clearance, sweetener level, residual flavor, maximal recommended ingestion, security levels and the assessment of growth and development ...
Calzada León Raúl   +1 more
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Plantas medicinais, aromáticas, condimentares e ornamentais nas unidades demonstrativas de transição agroecológica da Embrapa Pantanal. [PDF]

open access: yes, 2017
A Embrapa Pantanal (Corumbá-MS), Unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, dentre suas atribuições, apoia ações que promovam a sustentabilidade no Pantanal a partir da utilização de recursos naturais em benefício da sociedade em geral ...
BORSATO, A. V.   +4 more
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ABSORÇÃO E ACUMULAÇÃO DE NUTRIENTES EM ESTÉVIA Stevia rebaudiana (Bert.) Bertoni: I. MACRONUTRIENTES

open access: yesScientia Agricola, 1997
Estudou-se a absorção e o acúmulo de macronutrientes pela estévia, em condições de cultivo comercial no campo. Foram avaliados dois índices nutricionais: Taxa de Absorção Relativa do Nutriente e Taxa de Acumulação Líquida Organogênica do Nutriente. Foram
Lima Filho O.F. de   +3 more
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