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Determinación de la actividad antioxidante y fenoles totales en el fruto de zapote perro (Capparis scabrida) con potenciales usos agroindustriales [PDF]

, 2021
El objetivo de la investigación fue determinar la actividad antioxidante y fenoles totales en el fruto de zapote perro (Capparis scabrida) con potenciales usos agroindustriales.
Aspíllaga Arrascue, Morellya Lisseth
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Capacidad antioxidante y contenido de fenoles totales en café y subproductos del café producido y comercializado en Norte de Santander (Colombia)

Vitae, 2014
Antecedentes: El café, una de las bebidas más consumidas en el mundo, contiene varios compuestos bioactivos como los antioxidantes, que han demostrado eficacia en reducir la incidencia de enfermedades crónicas y neurodegenerativas.
Libia FONSECA GARCÍA, Lilia Socorro CALDERÓN-JAIMES, María Esther RIVERA   +2 more
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EVOLUTION OF THE ANTIOXIDANT CAPACITY OF FRANKFURTER SAUSAGE MODEL SYSTEMS WITH ADDED CHERRY EXTRACT (Prunus avium L.) DURING REFRIGERATED STORAGE EVOLUCIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DURANTE ALMACENAMIENTO REFRIGERADO DE SISTEMAS MODELO DE SALCHICHAS TIPO FRANKFURT ADICIONADAS CON EXTRACTO DE CEREZA (Prunus avium L.)

Vitae, 2011
The aim of this work was to establish the antioxidant capacity evolution in a model system of Frankfurter type sausages with added cherry extract through the Folin Ciocalteu, pH differential, FRAP, ABTS, and DPPH methods.
Yeni L ISAZA M, Diego A RESTREPO M, Jairo H LÓPEZ V, Oscar A OCHOA G, Kenneth R CABRERA T   +4 more
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Miel como inductor de compuestos fenolicos, flavonoides y de crecimiento de fruto de mango var. ataúlfo

Tecnología en Marcha
La producción de miel tiene vestigios ancestrales, considerando a Apis como la más domesticada y comercializada. Por otro lado, las abejas meliponinos, que tienen vestigios precolombinos han sido poco estudiadas y tiene propiedades fisicoquímicas ...
Victor Jesus Albores-Flores, Julieta Grajales-Conesa, Grisel Pérez-Santos, Karina Janeth Pérez-Escobar, José Alfonso López-García, Claudia Ivette Albores-Flores, Marycarmen Utrilla-Vázquez   +6 more
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Actividad antioxidante de Equisetum arvense L. “Cola de Caballo” en relación al contenido de ácido ascórbico, fenoles y flavonoides [PDF]

, 2022
RESUMEN El trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la actividad antioxidante de Equisetum arvense L. “Cola de caballo” en relación al contenido de ácido ascórbico, fenoles y flavonoides.
Pacheco Adriano, Ivon Yamelit, Pérez Esteban, Janira Keyko   +1 more
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Extracción de mucílago, evaluación de la actividad antioxidante y el contenido total de fenoles de cuatro variedades de Opuntia ficus-indica

Tecnociencia Chihuahua
Los extractos de plantas son una rica fuente de compuestos naturales con propiedades antioxidantes, con potencial aplicación en la prevención o tratamiento de enfermedades crónico degenerativas de importancia en nuestro país.
Francisco del Anghel Valenzuela Zapata, Luisa Fernanda Treviño Martínez, Rigoberto Eustacio Vázquez Alvarado, David Paniagua Vega, Aurora de Jesús Garza Juárez, Perla Giovanna Silva Flores   +5 more
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Reacciones del 1:3,7:9,13:15,19:21-tetrametilentetrahexahidropirimidina (tmtp) con fenoles para-sustituidos [PDF]

, 2010
Empleando reacciones tipo Mannich en medio alcalino entre fenoles para-sustituidos y 1:3,7;9,13;15,19;21-tetrametilentetrahexahidropirimidina (TMTP) se logró sintetizar compuestos de estructuras tipo 1,3-hexahidropirimidina. Las estructuras se elucidaron
Alcázar Franco, Daniel Jesús
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FENOLES SOLUBLES TOTALES Y SU RELACION CON LA INHIBICION DE LA RIZOGENESIS EN ESTACAS DE NOTHOFAGUS PUMILIO (POEPP. ET ENDL.) KRASSER TOTAL PHENOL CONTENT AND ITS RELATIONS WITH RHIZOGENESIS IN CUTTINGS OF NOTHOFAGUS PUMILIO (POEPP. ET ENDL.) KRASSER

Gayana: Botanica, 2003
Los compuestos fenólicos en concentraciones altas participan como inductores de la oxidación de auxinas, interfiriendo con la formación de raíces adventicias en estacas de tallo. Al no obtener enraizamiento en estacas de lenga (Nothofagus pumilio (Poepp.
Mirtha Latsague V., Janina Lara G.
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Adsorción de Fenol y 3-Cloro Fenol sobre Carbones Activados mediante Calorimetría de Inmersión [PDF]

Información tecnológica, 2007
Immersion enthalpies of five samples of activated carbon obtained from diverse lignocellulosic materials are determined, each with different activation degree in aqueous solutions of phenol and 3chlorophenol for characterising the solid-aqueous dissolution interaction. The values obtained were between 6.80 y 13.9 Jg-1.
Moreno-Piraján, Juan C, Navarrete, Luisa F, Giraldo, Liliana, García, Vanessa   +3 more
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Determinación de fenoles totales en derivados lígnicos obtenidos del licor negro como alternativa de producción

Publicaciones en Ciencias y Tecnología, 2018
La lignina es un subproducto del licor negro obtenido del proceso de despulpado en algunas plantas de Venezuela, siendo un desecho industrial que carece de valor en la fabricación de papel.
María José López Villalobos, Irama Isabel Piña Sáenz, Yakelin Abou Masoud, Fredy José Ysambertt   +3 more
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