Energia renovável: biogás e biodiesel [PDF]
, 2012 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Curso de Agronomia.Este trabalho de conclusão de curso foi realizado em duas instituições de ensino superior, a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e a ...
Silveira, Mariane Abreu
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Análise de pesticidas organoclorados em óleos vegetais por cromatografia gasosa de alta resolução (HRGC) [PDF]
, 2010 Os óleos vegetais comestíveis foram introduzidos na dieta humana em substituição as gorduras animais nas últimas décadas sendo amplamente consumidos em todo o mundo.
E. C Vilela, F. M Lanças, E. B. S Dias
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Estilo de vida e doenças reumáticas: uma revisão
Lifestyle Journal, 2011 Objetivo: Elaborar uma revisão sobre a influencia de alguns componentes relacionados ao estilo de vida em pacientes com doenças reumáticas. Métodos: Foi realizada busca por artigos publicados nos últimos 12 anos na base PubMed, entre os meses de ...
Natália Cristina de Oliveira
doaj
Os recursos genéticos vegetais das coleções de germoplasma da Epagri [PDF]
, 2005 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-graduação em Recursos Genéticos VegetaisFaz quase um século que se iniciaram as coletas dos materiais genéticos vegetais pelo mundo ...
Diola, Valdir
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Efeito da adição de tocoferóis sobre a qualidade de óleo de soja embalado em pet [PDF]
, 2007 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-graduação em Ciência dos AlimentosEm função do seu elevado teor de ácidos graxos insaturados o óleo de soja é bastante susceptível às reações de
Carvalho, Sabrina Matos de
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Eletrodo modificado com surfactante zwiteriônico para detecção de antioxidantes [PDF]
, 2014 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Programa de Pós-Graduação em Química, Florianópolis, 2014.Neste trabalho, a superfície de um eletrodo de carbono vítreo foi modificada com filmes ...
Silva, Cristiano Pochmann da
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Comportamento termico de gorduras tecnicas produzidas no Brasil
, 1992 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciencias AgrariasO mercado brasileiro de gorduras vegetais é constituído de ampla variedade de produtos hidrogenados para uso específico, principalmente a nível industrial.
Block, Jane Mara
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Caracterização dos grãos, torta e óleo de três variedades de girassol (Helianthus annuus L.) e estabilidade do óleo bruto [PDF]
, 2006 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciencias Agrarias. Programa de Pós-graduação em Ciência dos AlimentosNo Brasil a produção de girassol e o consumo de óleo vêm crescendo significativamente nos últimos anos, em ...
Telles, Michele Marcon
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Glicerólise enzimática de óleos vegetais assistida por ultrassom em meio livre de solvente orgânico sob agitação [PDF]
, 2013 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2013.Este trabalho apresenta dados experimentais referentes à glicerólise de óleo de soja e óleo de ...
Remonatto, Daniela
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Position Statement on Fat Consumption and Cardiovascular Health - 2021. [PDF]
Arq Bras Cardiol, 2021 Izar MCO +31 more
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