Results 21 to 30 of about 12,137 (50)
Plastinación de Ojo Humano, una Herramienta Adicional para la Enseñanza.
La plastinación es un proceso de conservación de especímenes anatómicos y patológicos donde los fluidos de los tejidos son remplazados por plásticos tales como el silicón, la resina epóxica o la resina de poliéster.
Hernán Severo Escobar Chavarría +2 more
semanticscholar +1 more source
Se combinaron los efectos beneficos de los compuestos bioactivos en jícama mediante un proceso de impregnación al vacío para brindar una opción saludable a los clientes.
María Del Carmen Aguirre García +3 more
semanticscholar +1 more source
La impregnacion de madera es un proceso de proteccion contra el ataque de agentes biologicos variados, entre ellos, insectos y hongos. El metodo de preservacion mas eficaz conocido, en particular para los postes y crucetas de madera usados en lineas ...
R. Correa +8 more
semanticscholar +1 more source
El objetivo del presente trabajo fue desarrollar un producto potencialmente simbiótico impregnando al vacío láminas de mora de castilla (Rubus glaucus) con tres soluciones; zumo de mora, solución de Fructooligosacáridos (FOS), y una mezcla de zumo de ...
Sneyder Rodríguez-Barona +2 more
doaj +2 more sources
Para introducir las frutas frescas cortadas a los mercados es necesario asegurar que su calidad visual no sea alterada por el proceso de pelado y cortado, y además debe asegurarse la calidad fisicoquímica del producto.
Rene Mauricio Davila Moreno +2 more
doaj +2 more sources
El presente trabajo se realizó con la finalidad de conocer la capacidad de absorción de preservadores de las maderas de Pinus arizonica (pino blanco), Pinus engelmanni (pino real), Pinus patula (pino colorado), Ceiba pentandra (ceiba), Manilkara zapota
R. Machuca-Velasco +2 more
doaj
El presente estudio evaluó la capacidad antioxidante y el contenido de vitamina E en fresas fortificadas con vitamina E sintética (dl-α-tocoferol acetato) por la técnica de impregnación al vacío.
Ana María RESTREPO D +2 more
doaj
Background: Functional Foods are considered nowadays by consumers as the range of foods of major interest. Objectives: The aim of the present work was the evaluation of color, texture and sensorial properties of fresh Cape Gooseberry (FG) and vacuum ...
Ruth F. PEÑA C. +2 more
doaj
UCHUVA MÍNIMAMENTE PROCESADA IMPREGNADA AL VACÍO CON CALCIO Y VITAMINAS B9, D Y E
Se evaluó la respuesta a la impregnación a vacío (IV) de la uchuva ecotipo Colombia con diferentes líquidos, para formular una emulsión fortificante con calcio y vitaminas B9, D y E.
FABIOLA PEÑA +2 more
doaj
DETERMINACIÓN DE LA VIDA ÚTIL DE FRESA (Fragaria ananassa Duch.) FORTIFICADA CON VITAMINA E
Las frutas fortificadas por la técnica de impregnación al vacío (IV) representan una expectativa mundial en el desarrollo de productos mínimanente procesados con características funcionales.
ANA MARIA RESTREPO +2 more
doaj

