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Avaliação de Três Técnicas de Isolamento de Polifenóis: aplicação em amostras de chocolate meio amargo

, 2005
Os polifenóis são componentes intrínsecos do cacau, e assim, produtos derivados do cacau, como o chocolate, podem ser considerados como alimento funcional por conferirem efeitos benéficos à saúde do consumidor, como é sugerido para o vinho tinto e o chá ...
Coentrão, Patrícia de Abreu Marques, Patrícia de Abreu Marques Coentrão   +1 more
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AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA DE EXTRAÇÃO DOS POLIFENÓIS DE AMOSTRAS DE CHÁ ATRAVÉS DE MÉTODOS DOMÉSTICOS

, 2016
Os polifenóis são metabólitos secundários de origem vegetal, os quais possuem reconhecida atividade antioxidante, que está centrada na neutralização de radicais livres.
Luís Flávio Souza de Oliveira, Michel Mansur Machado, Maria Fernanda Moura Leão   +2 more
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DOSEAMENTO DE POLIFENÓIS, FLAVONÓIDES E TANINOS NO EXTRATO BRUTO E FRAÇÕES DE CARINIANA DOMESTICA (MART.) MIERS

, 2011
O presente trabalho teve como objetivo realizar a avaliação do teor de polifenóis, flavonóides e taninos no extrato bruto e frações das cascas de Cariniana domestica (Mart.) Miers, visando comparar com as suas atividades antioxidantes.
Frohlich, Janaína Kieling, Santos, Marcelo, Boligon, Aline Augusti, Pereira, Danielle Fontana, Janovik, Vanessa, Feltrin, Andrieli Cassel, Athayde, Margareth Linde   +6 more
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Quantificação de polifenóis totais da polpa de açaí cultivar BRS-Pará. [PDF]

, 2018
Este trabalho teve como objetivo determinar o teor de polifenóis da cultivar BRS ...
OLIVEIRA, M. S. P., BITTENCOURT, R. M., PAES, N. S., CORRÊA, C. B., CHISTÉ, R. C., COHEN, K. de O.   +5 more
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Degradação ruminal e síntese de proteína microbiana em bovinos alimentados com silagem de sorgo contendo tanino suplementado com concentrado ou uréia = Ruminal degradability and microbial protein synthesis in cattle fed sorghum silages with tannin supplemented with concentrate or urea

Acta Scientiarum: Animal Sciences, 2009
Determinaram-se a degradabilidade ruminal da matéria seca (MS) e a fibra em detergente neutro (FDN) e a eficiência de síntese de proteína microbiana em animais que consomem dietas contendo silagem de sorgo com diferentes teores de tanino. A degradação in
Simone Gisele de Oliveira, Telma Teresinha Berchielli, Márcio dos Santos Pedreira, Juliano José de Resende Fernandes, Alexandre Vaz Pires   +4 more
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Position Statement on Fat Consumption and Cardiovascular Health - 2021. [PDF]

Arq Bras Cardiol, 2021
Izar MCO, Lottenberg AM, Giraldez VZR, Santos Filho RDD, Machado RM, Bertolami A, Assad MHV, Saraiva JFK, Faludi AA, Moreira ASB, Geloneze B, Magnoni CD, Scherr C, Amaral CK, Araújo DB, Cintra DEC, Nakandakare ER, Fonseca FAH, Mota ICP, Santos JED, Kato JT, Beda LMM, Vieira LP, Bertolami MC, Rogero MM, Lavrador MSF, Nakasato M, Damasceno NRT, Alves RJ, Lara RS, Costa RP, Machado VA.   +31 more
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Brazilian Guidelines of Hypertension - 2020. [PDF]

Arq Bras Cardiol, 2021
Barroso WKS, Rodrigues CIS, Bortolotto LA, Mota-Gomes MA, Brandão AA, Feitosa ADM, Machado CA, Poli-de-Figueiredo CE, Amodeo C, Mion Júnior D, Barbosa ECD, Nobre F, Guimarães ICB, Vilela-Martin JF, Yugar-Toledo JC, Magalhães MEC, Neves MFT, Jardim PCBV, Miranda RD, Póvoa RMDS, Fuchs SC, Alessi A, Lucena AJG, Avezum A, Sousa ALL, Pio-Abreu A, Sposito AC, Pierin AMG, Paiva AMG, Spinelli ACS, Nogueira ADR, Dinamarco N, Eibel B, Forjaz CLM, Zanini CRO, Souza CB, Souza DDSM, Nilson EAF, Costa EFA, Freitas EV, Duarte EDR, Muxfeldt ES, Lima Júnior E, Campana EMG, Cesarino EJ, Marques F, Argenta F, Consolim-Colombo FM, Baptista FS, Almeida FA, Borelli FAO, Fuchs FD, Plavnik FL, Salles GF, Feitosa GS, Silva GVD, Guerra GM, Moreno Júnior H, Finimundi HC, Back IC, Oliveira Filho JB, Gemelli JR, Mill JG, Ribeiro JM, Lotaif LAD, Costa LSD, Magalhães LBNC, Drager LF, Martin LC, Scala LCN, Almeida MQ, Gowdak MMG, Klein MRST, Malachias MVB, Kuschnir MCC, Pinheiro ME, Borba MHE, Moreira Filho O, Passarelli Júnior O, Coelho OR, Vitorino PVO, Vitorino PVO, Ribeiro Junior RM, Esporcatte R, Franco R, Pedrosa R, Mulinari RA, Paula RB, Okawa RTP, Rosa RF, Amaral SLD, Ferreira-Filho SR, Kaiser SE, Jardim TSV, Guimarães V, Koch VH, Oigman W, Nadruz W.   +97 more
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Estudo da contagem dos polifenóis dos extratos da casca de Smallanthus sonchifolius

Por muitos anos, as comunidades indígenas da região andina utilizaram a batata Yacon (Smallanthus sonchifolius) por seus inúmeros benefícios, entre eles propriedades medicinais, como ação antioxidante, hipoglicemiante e antimicrobiana, esses corroborados
Mendes, Maria Clara Carvalho, Modesto, Clara e Silva, Marques, Petrus Pires, Martins, Lucas Silva, Corrêa, Eduardo Augusto Lasmar   +4 more
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Effect of Diterpene Manool on the Arterial Blood Pressure and Vascular Reactivity in Normotensive and Hypertensive Rats. [PDF]

Arq Bras Cardiol, 2020
Monteiro ASEN, Campos DR, Albuquerque AAS, Evora PRB, Ferreira LG, Celotto AC.   +5 more
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Polifenóis totais e outras características físico-químicas de amostras de vinhos Merlot produzidos na região Meio-Oeste de Santa Catarina

Evidência, 2012
Vinhos tintos são fontes de compostos polifenólicos, que contribuem para as características organolépticas e exercem efeitos benéficos no organismo humano, devido as suas ações antioxidantes e inibidores da agregação plaquetária.
Carlos Nei Santin, Lincon Somensi Bordignon, Gleidson Kamilo Dias de Moraes   +2 more
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