Results 91 to 100 of about 7,013 (118)
Análise estrutural e funcional de proteínas solúveis que ligam lipídeos de intestino e fígado [PDF]
Luego de la ingesta, el epitelio del intestino delgado está encargado de asimilar grandes cantidades de nutrientes, como aminoácidos, glúcidos y ácidos grasos.
Bottasso Arias, Natalia María +5 more
core +1 more source
COMPOSIÇÃO EM ÁCIDOS GRAXOS E ESTABILIDADE LIPÍDICA EM ACARAJÉ DA BAHIA
O acarajé é um bolinho de origem africana e é reconhecido como patrimônio imaterial cultural do Brasil desde 2005. O objetivo deste estudo foi determinar o percentual de incorporação do azeite de dendê ao acarajé, avaliar a estabilidade da fração ...
Bruna Aparecida Souza MACHADO +7 more
doaj
Brazilian Guidelines of Hypertension - 2020. [PDF]
Barroso WKS +96 more
europepmc +1 more source
Síntese de ésteres catalisada por lipases imobilizadas em filmes de pva [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.Neste trabalho é descrita a imobilização de lipases de fontes variadas em filmes de álcool polivinílico (PVA).
PIMENTEL, Aline
core
Avaliação histopatológica hepática em pacientes obesos mórbidos submetidos à cirurgia bariátrica [PDF]
Trabalho de Conclusão de Curso - Universidade Federal de Santa Catarina. Curso de Medicina.
Pastro, Dalto Antonio Viganó
core
Titulación: Grao en Veterinaria -- Materia: BioquímicaEsta unidade didáctica, Metabolismo dos lípidos, englóbase dentro da materia Bioquímica que se imparte na titulación de Grao en Veterinaria.
Ibarguren Arizeta, María de Izaskun
core
Nutritional profile of ultra-processed foods consumed by children in Rio de Janeiro. [PDF]
Anastácio COA +4 more
europepmc +1 more source
Brazilian Nutritional Consensus in Hematopoietic Stem Cell Transplantation: Adults. [PDF]
Barban JB +31 more
europepmc +1 more source
FUNDAMENTO: Para o aconselhamento adequado de um planejamento alimentar, com vistas à prevenção da cardiopatia isquêmica, é necessário o conhecimento da composição química dos alimentos.
Carlos Scherr, Jorge Pinto Ribeiro
doaj
Relação entre consumo de macronutrientes e cafeína com o estado nutricional e composição corporal
Introdução: A cafeína aumenta a excitabilidade do sistema nervoso simpático ocasionando a eliminação da fome, aumento da saciedade e estimulação do gasto de energia, elevando a oxidação da gordura. Sua ação ocorre no metabolismo de gorduras e na perda de
Suélen Daiane Hauschild +1 more
doaj

