Results 1 to 10 of about 15,069 (156)
Adverse reaction to food additives in a pediatric patient
Revista Alergia México, 2018 Background: Food additives are intentionally-added ingredients in order to modify physical, chemical, biological, or sensory characteristics of foods.
Víctor Claudio Skrie +1 more
doaj +3 more sources
Hypersensitivity reactions to food additives
Revista Alergia México, 2019 Food additives are ingredients that are intentionally added to food in order to modify its physical, chemical, biological, or sensorial characteristics.
Guillermo Velázquez-Sámano +4 more
doaj +2 more sources
Escala Diabetes-Prev: validación en medidas preventivas de diabetes tipo 2 en habitantes cajamarquinos, diseño de validación [PDF]
Revista CuidarteIntroducción: Las medidas preventivas son eficaces para reducir la prevalencia de diabetes, por ello contar con instrumentos válidos para su evaluación es prioritario.
Orlando Linares-Vásquez +2 more
doaj +2 more sources
Perspectivas y retos de los extractos vegetales como aditivos alimentarios en rumiantes [PDF]
, 2014 Algunas plantas producen y almacenan compuestos secundarios que ejercen actividades beneficiosas en el organismo humano y animal. En lo que se refiere a su uso en alimentación animal, constituyen una alternativa natural a los aditivos antibióticos ...
Carro Travieso, María Dolores +4 more
core +3 more sources
CEE legislación relativa a los aditivos alimentarios [PDF]
, 1991 González Vaqué, Luis
core +1 more source
Aditivos alimentarios y estimulantes en producción porcina [PDF]
, 2012 Barroeta, Ana Cristina +3 more
core +4 more sources
Nuevos desafíos para la industria alimentaria y los nuevos conocimientos acerca del tercer cerebro
Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo, 2021 Los aditivos alimentarios son una de las sustancias de crecimiento exponencial en el mercado de la elaboración de alimentos debido a los hábitos de consumo excesivo de alimentos ultraprocesados y la necesidad de alimentos por la población creciente.
Mariela Beatriz Beatriz Maldonado
doaj +1 more source
Revista de Iniciación Científica, 2020 Este proyecto se basa en la utilización de aditivos alimentarios para mejorar la viscosidad de un producto y diseñar un sistema para la producción de este.
Gabriela Diaz +5 more
doaj +1 more source
Recent Advances in Research and Development to Increase Shelf Life and Safety of Packaged Foods
Agronomía Mesoamericana, 2022 Introducción. El envasado de alimentos ha jugado un papel importante y variado, siempre de acuerdo con los requisitos y exigencias del mercado. Actualmente, estas necesidades se centran en el objetivo de tener alimentos seguros e inocuos durante el ...
Pablo Montero-Prado +1 more
doaj +1 more source
Aprendiendo a revalorizar los subproductos y su aplicación en productos cárnicos
Epistemus, 2022 Uno de los grandes problemas que enfrenta la sociedad actual, es la enorme cantidad de desechos que se generan en la industria agroalimentaria. Estos subproductos, que aún poseen compuestos potencialmente útiles, pueden representar una nueva fuente de ...
Silvia Betzabe Ordaz +3 more
doaj +1 more source