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Study of the antioxidant capacity of the extracellular medium of suspensions elicited with an extract of Moringa oleifera leaves [PDF]
, 2018 [Resumo]: Moringa oleifera é unha árbore que destaca polas súas múltiples propiedades nutritivas e farmacolóxicas. Unha das propiedades que posúe Moringa é a cantidade de fenoles que contén e que lle aporta unha gran capacidade para sobrevivir en ...
Fernández Vázquez, Mª Ángeles
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Compuestos bioactivos en bebidas con capacidad antioxidante [PDF]
, 2015 El consumo de bebidas no alcohólicas en España está constituido principalmente, además del agua mineral, y las bebidas refrescantes, por los zumos y las bebidas estimulantes con predominio del café. Estas bebidas, especialmente los zumos de frutas y el café, son una importante fuente de compuestos bioactivos. Concretamente el café es la mayor fuente de
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Vitae, 2014 Antecedentes: El café, una de las bebidas más consumidas en el mundo, contiene varios compuestos bioactivos como los antioxidantes, que han demostrado eficacia en reducir la incidencia de enfermedades crónicas y neurodegenerativas.
Libia FONSECA GARCÍA +2 more
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Familiar Dermatologic Drugs as Therapies for COVID-19. [PDF]
Actas Dermosifiliogr, 2021 Ortega-Peña M, González-Cuevas R.
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Efecto de films comestibles y altas presiones sobre la vida útil de filetes de trucha [PDF]
, 2013 Tesis de ...
Albertos Muñoz, Irene
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Revista Cubana de Investigaciones BiomédicasIntroducción: Ulomoides dermestoides es un escarabajo usado en medicina tradicional oriental. En Centroamérica y América del Sur los escarabajos se consumen vivos en casos de asma y artritis reumatoide; sin embargo, pocos estudios científicos confirman ...
Dary Mendoza Meza +2 more
doaj
Agroindustrial ScienceEsta investigación buscó obtener las condiciones ideales de secado de las delicadas y frágiles hojas de borraja, elaborar un filtrante y determinar el contenido poli fenólico total y la capacidad antioxidante en la infusión del filtrante.
Teresita de Jesús Chiroque-Reyes +4 more
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[Hereditary Hemochromatosis]. [PDF]
Acta Gastroenterol Latinoam, 2023 Yamasato F, Daruich J.
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Relación entre los estilbenos y el estado oxidativo [PDF]
, 2019 El presente trabajo se centra en el estudio de los principales estilbenos que encontramos en la naturaleza, principalmente en la uva roja y en el vino tinto, aunque también lo encontramos en difere ntes frutos rojos.
Puerto Rodríguez, Fátima
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Diferentes posibilidades de determinación de la capacidad antioxidante
, 2021 Conceptos como ‘radicales libres’, ‘procesos oxidativos’, ‘antioxidantes’… están presentes en la información que recibimos en nuestra vida cotidiana. Es muy conocido que la mayor parte de las frutas y verduras nos proporcionan ‘defensas antioxidantes’, pero ¿se pueden comparar o cuantificar?
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