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Potencial antioxidante de tres subproductos de granada (Punica granatum L.)

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Introducción: La granada Punica granatum es originaria del sur de Asia es altamente apreciada por su sabor y por los compuestos fitoquímicos que confieren beneficios a la salud.
Elia Herminia Valdés Miramontes, Ma. Claudia Castañeda-Saucedo, Ernesto Tapia Campos, Zyanya Reyes Castillo, Jessica del Pilar Ramírez Anaya, Berenice Sánchez Caballero, Martha Karina Amezcua Luján   +6 more
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[Acid-base balance and long COVID: comments on metabolic-respiratory alterations]. [PDF]

Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2023
Bustos-Viviescas BJ, Lozano Zapata RE, García Yerena CE.   +2 more
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Capacidad antioxidante en ratas diabéticas rol de la vitamina E

Revista Peruana de Biología, 2000
En el presente estudio se analizó el rol antioxidante de la vitamina E, administrada a ratas diabéticas, evaluando los cambios en la glicemia, hemoglobina glicosilada (HbA1c), lipoperoxidación, antioxidantes totales, albúmina y proteínas totales. Se trabajó con 4 grupos de animales de experimentación: I Control, II control más vitamina E (25 mg/día ...
R. Oré Valdivieso, D. Huerta
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Capacidad antioxidante y cuantificación de polifenoles en corteza y hojas de Jacaranda Acutifolia (arabisca) [PDF]

, 2018
Las plantas con impacto hoy en día en el mundo son las que conservan un efecto antioxidante, pues actúan en la detención e inhibición de procesos patológicos más delicados.
Quiroz Suxe, Kimberly Yasmin
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Evaluación de la capacidad antioxidante y el índice glicémico de los frutos promisorios amazónicos del Perú

, 2012
Objetivos: Determinar la capacidad antioxidante y el índice glicémico (IG) de frutos promisorios amazónicos del Perú. Diseño: Cuantitativo, descriptivo, transversal.
Arnao, Inés, Estrada, Enriqueta, Oré, Raquel, Palomino, Miriam, Palomino, Miryam, Oriondo, Rosa, Valdivieso, Rubén   +6 more
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Desarrollo de una bebida láctea con extractos de curuba (passiflora mollissima bailey) como antioxidante natural

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2013
La curuba es una fruta tropical, nutritiva y con un alto potencial antioxidante pero poco reconocida. El presente estudio investigó el efecto de la adición de extractos de curuba en concentraciones de 0,4%, 0,6% y 0,8% p/p con relación a un blanco (0%),
Nelly Yolima Sánchez, José Uriel Sepúlveda, Benjamín Alberto Rojano   +2 more
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Efecto de la Radiación UV-C en la Flora Nativa y Capacidad Antioxidante de la Mezcla para Té Compuesto por Toronjil, Ortiga, Perejil y Paico Provenientes de Cotacachi - Ecuador

Revista Politécnica, 2017
Se estudió el efecto de la radiación UV-C sobre la flora nativa y la capacidad antioxidante de la mezcla para té compuesto por toronjil (Melissa officinalis), ortiga (Urtica dioica), perejil (Petroselinum sativum) y paico (Chenopodium ambrosioides ...
Elena Rosario Beltrán Sinchiguano, Edison Bolívar Matute Déleg, María José Andrade Cuvi, Daniela Rubio Montero   +3 more
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Método para valorar la concentración y la capacidad antioxidante del ácido úrico

, 2010
La presente invención se refiere a un método para valorar la concentración y la capacidad antioxidante del ácido úrico en muestras ya sean biológicas, en muestras procedentes de la industria alimentaria, en cosméticos ...
Guzmán, Rodrigo, Campos, Carlos, Casado Moragón, Ángela, López-Fernández, M.E.   +3 more
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Contenido de polifenoles en Ligaria cuneifolia y su relación con la capacidad antioxidante

Dominguezia
Ligaria cuneifolia (R et P.) Tiegh. (Loranthaceae) es una especie hemiparásita conocida vulgarmente con el nombre de "muérdago criollo", "liga" o "liguilla".
Cecilia B. Dobrecky, Ezequiel Moreno, Mariana Garcés, Silvia Lucangioli, Rafael A. Ricco, Pablo Evelson, Marcelo L. Wagner   +6 more
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[Determination of some oxidative stress, functional and immunological markers in the saliva of patients undergoing bone marrow transplantation (BMT).] [PDF]

Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2021
Bachmeier E, Migueles Goitea ME, Linares JA, Wietz FM, Jarchum S, Jarchum G, Brunotto MN, Mazzeo MA.   +7 more
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