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Capacidad antioxidante de extractos metanólicos de cuerpo entero del escarabajo Ulomoides dermestoides (Chevrolat, 1893)

open access: yesRevista Cubana de Investigaciones Biomédicas
Introducción: Ulomoides dermestoides es un escarabajo usado en medicina tradicional oriental. En Centroamérica y América del Sur los escarabajos se consumen vivos en casos de asma y artritis reumatoide; sin embargo, pocos estudios científicos confirman ...
Dary Mendoza Meza   +2 more
doaj  

Capacidad antioxidante y contenido de fenoles totales en café y subproductos del café producido y comercializado en Norte de Santander (Colombia)

open access: yesVitae, 2014
Antecedentes: El café, una de las bebidas más consumidas en el mundo, contiene varios compuestos bioactivos como los antioxidantes, que han demostrado eficacia en reducir la incidencia de enfermedades crónicas y neurodegenerativas.
Libia FONSECA GARCÍA   +2 more
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Elaboración de un filtrante de hojas secas de Borago officinalis L. “borraja”, determinación de su contenido de polifenoles y capacidad antioxidante

open access: yesAgroindustrial Science
Esta investigación buscó obtener las condiciones ideales de secado de las delicadas y frágiles hojas de borraja, elaborar un filtrante y determinar el contenido poli fenólico total y la capacidad antioxidante en la infusión del filtrante.
Teresita de Jesús Chiroque-Reyes   +4 more
doaj   +1 more source

Propiedades antioxidantes y aceptabilidad de gomitas de Pouteria caimito como estrategia preventiva

open access: yesRevista Cubana de Medicina Militar
Introducción: El estrés oxidativo relacionado con enfermedades crónicas se puede mitigar mediante alimentos funcionales, ricos en antioxidantes. Pouteria caimito destaca por su alto contenido de compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes ...
Jenny Rosalyn Huerta León   +6 more
doaj  

Familiar Dermatologic Drugs as Therapies for COVID-19. [PDF]

open access: yesActas Dermosifiliogr, 2021
Ortega-Peña M, González-Cuevas R.
europepmc   +1 more source

Medical and nutritional implications in chronic heart failure: strengths and limitations. [PDF]

open access: yesArch Cardiol Mex, 2021
Rosa LR   +8 more
europepmc   +1 more source

Capacidade antioxidante e estabilidade oxidativa de Gengiber officinale

open access: yes, 2015
The main objectives of this work were to evaluate the antioxidant activity and to determine of an ethanolic ginger extract total phenolic compounds concentration, as well as verifying its behavior by means of the oxidative stability, when added to refined soybean oil in concentrations of 0, 500, 1000, 1500, 2000 and 2500 mg/kg.
Andreo, Denise, Jorge, Neuza
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Capacidad antioxidante de los colutorios orales

open access: yes, 2018
ERO y RL son especies esenciales en muchos procesos biológicos, incluidas las enfermedades periodontales. ERO y RL pueden, cuando los sistemas antioxidantes no son capaces de contrarrestar eficazmente sus acciones, provocar peligrosas modificaciones o daños.
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Diferentes posibilidades de determinación de la capacidad antioxidante

open access: yes, 2021
Conceptos como ‘radicales libres’, ‘procesos oxidativos’, ‘antioxidantes’… están presentes en la información que recibimos en nuestra vida cotidiana. Es muy conocido que la mayor parte de las frutas y verduras nos proporcionan ‘defensas antioxidantes’, pero ¿se pueden comparar o cuantificar?
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