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Capacidad antioxidante de la pulpa de mango (Mangifera indica L.)
, 2018 El objetivo de la investigación es determinar la capacidad antioxidante de la pulpa de mango (Mangifera indica L.). Se realizó un estudio de tipo cuantitativo de diseño descriptivo. Para la actividad antioxidante de Mangifera indica L.
Bazalar Palacios, Jahaira Del Rosario
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[Melatonin reverses oxidative damage in the submandibular gland of rats treated with Cyclophosphamide]. [PDF]
Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2023 Bachmeier E +8 more
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Contenido de polifenoles totales y capacidad antioxidante de las hojas y flores de brugmansia suaveolens “Toe” [PDF]
, 2021 Las plantas con efecto antioxidante siguen demostrando una valiosa protección frente a variadas patologías. El objetivo de la investigación fue determinar el contenido de polifenoles totales y la capacidad antioxidante de las hojas y flores de ...
Antunez Bazalar, Ethel Joselin
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, 2013 Reconocimiento por el trabajo: CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE VARIOS ALIMENTOS DE PUEBLA, EFECTO DEL TRATAMIENTO TÉRMICOReconocimiento por el trabajo: CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE VARIOS ALIMENTOS DE PUEBLA, EFECTO DEL TRATAMIENTO TÉRMICOInstituto Politécnico ...
Luna Suárez, Silvia
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Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2018 Los tubérculos andinos formaron parte de la dieta de poblaciones originarias y son considerados como alimentos de alta calidad nutricional; sin embargo, en la actualidad, su uso ha disminuido.
Francia Milena Mejía Lotero +4 more
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Determinación de la capacidad antioxidante del aceite de hibrido de palma en diferentes estados de maduración^ [PDF]
, 2014 Los antioxidantes de la dieta han sido relacionados con la prevención de las enfermedades crónico degenerativas, por lo que es importante analizar la capacidad antioxidante de los alimentos teniendo en cuenta los factores que pueden afectar dicha ...
Gómez Salguero, Daniela
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Capacidad antioxidante in vitro de comfrey (Symphytum officinale L.)
, 2022 COL0046119
Puertas Mejía, Miguel Ángel +2 more
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Tecnociencia Chihuahua, 2020 En el presente estudio se valoraron el contenido de fenoles totales (Folin-Ciocalteu), y capacidad antioxidante total (mediante las técnicas FRAP (poder antioxidante reductor del hierro) y ORAC (capacidad de absorción de radicales de oxígeno)
Joaquín Rodrigo García +7 more
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Evaluación de la capacidad antioxidante de siete plantas medicinales peruanas
Horizonte Médico (Lima), 2008 Se evaluó la capacidad antioxidante de veintinueve extractos de las siguientes plantas medicinales: Cinnamomum zeylanicum “canela”, Calophyllum brasiliense “lagarto caspi”, Myrciaria dubia “camu camu”, Minthostachys mollis “muña”, Alchornea castaneifolia “hiporuro”, Smallanthus sonchifolius “yacón”, Lepidium peruvianum y Lepidium meyenii “maca”, por el
Castañeda Castañeda, Benjamin +2 more
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Determinación de la capacidad antioxidante de la Passiflora ligularis (granadilla)
, 2012 Objetivos: Determinar la actividad antioxidante de la Passiflora ligularis. Diseño: Descriptivo, observacional. Institución: Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición, Facultad de Medicina, UNMSM.
Guija, Emilio +5 more
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