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Medical and nutritional implications in chronic heart failure: strengths and limitations. [PDF]
Arch Cardiol Mex, 2021 Rosa LR +8 more
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Capacidad antioxidante de la dieta española
, 2015 Objetivo: determinar la capacidad antioxidante de la dieta española, así como la importancia de los polifenoles en ésta. Metodología: revisión bibliográfica de la información encontrada en las principales bases de datos durante los meses de febrero, marzo y abril de 2015 en la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid.
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Propiedades antioxidantes y aceptabilidad de gomitas de Pouteria caimito como estrategia preventiva
Revista Cubana de Medicina MilitarIntroducción: El estrés oxidativo relacionado con enfermedades crónicas se puede mitigar mediante alimentos funcionales, ricos en antioxidantes. Pouteria caimito destaca por su alto contenido de compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes ...
Jenny Rosalyn Huerta León +6 more
doaj
Actividad inhibitoria sobre a-glucosidasa y a-amilasa de extractos acuosos de algunas especias utilizados en la cocina mexicana [PDF]
, 2013 La diabetes es una de las principales causasde morbilidad y mortalidad en el mundo.Muchos estudios están dirigidos haciala búsqueda de componentes dietariosque sean benéficos para su tratamiento yprevención.
DUBLAN GARCIA, OCTAVIO +7 more
core
Capacidad antioxidante y antimicrobiana de vinagres Comerciales
, 2006 En este trabajo se ha estudiado la capacidad antioxidante y antimicrobiana de distintos vinagres comerciales. Los parámetros controlados han sido los polifenoles totales, el perfil polifenólico, la capacidad antioxidante y la capacidad antimicrobiana.
Carbó Moliner, Rosa +3 more
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Capacidad antioxidante (ORAC FL) de pulpas de frutos congelados
, 2006 La producción de pulpa de frutas en Brasil está ganando mercado tanto a nivel regional como internacional. Esto se debe a la facilidad que representa para los consumidores la adquisición del producto, unido a los beneficios de una dieta rica en compuestos antioxidantes.
Kuskoski, Eugenia Marta +3 more
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, 2017 La química entre los radicales libres y antioxidantes se fundamenta en un equilibrio entre ambos. Los radicales libres son compuestos muy reactivos que tienden a captar un electrón de moléculas biológicas estables con el fin de alcanzar su estabilidad
Carocho, Márcio +2 more
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Desarrollo de geles bioactivos basados en residuos de la industria del arroz [PDF]
, 2018 La industria arrocera produce aproximadamente unos 100 millones de toneladas de residuos cada año. Aunque estos residuos tengan un alto contenido proteico, habitualmente se incineran debido a su alto poder calorífico.
Félix Ángel, Manuel +3 more
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Capacidad antioxidante de los colutorios orales
, 1999 ERO y RL son especies esenciales en muchos procesos biológicos, incluidas las enfermedades periodontales. ERO y RL pueden, cuando los sistemas antioxidantes no son capaces de contrarrestar eficazmente sus acciones, provocar peligrosas modificaciones o daños.
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Medical cannabis: Critical points for clinical application [PDF]
Biomedica, 2022 Gómez-García DM, García-Perdomo HA.
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