Propiedades antioxidantes y aceptabilidad de gomitas de Pouteria caimito como estrategia preventiva
Revista Cubana de Medicina MilitarIntroducción: El estrés oxidativo relacionado con enfermedades crónicas se puede mitigar mediante alimentos funcionales, ricos en antioxidantes. Pouteria caimito destaca por su alto contenido de compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes ...
Jenny Rosalyn Huerta León +6 more
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Capacidad antioxidante (ORAC FL) de pulpas de frutos congelados
, 2006 La producción de pulpa de frutas en Brasil está ganando mercado tanto a nivel regional como internacional. Esto se debe a la facilidad que representa para los consumidores la adquisición del producto, unido a los beneficios de una dieta rica en compuestos antioxidantes.
Kuskoski, Eugenia Marta +3 more
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Medical and nutritional implications in chronic heart failure: strengths and limitations. [PDF]
Arch Cardiol Mex, 2021 Rosa LR +8 more
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Contenido de polifenoles, carotenos y capacidad antioxidante en frutos de uchuva (Physalis Peruviana) en relación a su estado de maduración [PDF]
, 2011 14 páginasLa maduración implica cambios en los compuestos antioxidantes y su capacidad antioxidante en diferentes frutas. La uchuva (Physalis peruviana) es reconocida por sus propiedades medicinales y antioxidantes, asociadas al contenido de polifenoles
Mier G., Helen J. +1 more
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Capacidad antioxidante del caracol manzano (Pomacea canaliculata) expuesto a paracetamol
El caracol manzano (Pomacea canaliculata) es una especie que se puede emplear como bioindicadora de la contaminación de ecosistemas acuáticos, por ello se emplea como biomodelo en ecofarmacovigilancia para evaluar los efectos tóxicos de los medicamentos ...
Garma-Quen, Patricia Margarita +5 more
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Efecto del tipo de cultivo y la temperatura sobre la capacidad Antioxidante del tomate variedad Cherry (Solanum Lycopersicum Var. Cerasiforme) [PDF]
, 2017 Objetivo: Evaluar el efecto del tipo de cultivo y la temperatura sobre la capacidad antioxidante del Solanum lycopersicum var. cerasiforme (tomate cherry). Materiales y Métodos: Se analizó el extracto acuoso del S. lycopersicum var.
Acosta Solano, Thalia Devaki
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Medical cannabis: Critical points for clinical application [PDF]
Biomedica, 2022 Gómez-García DM, García-Perdomo HA.
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[Cadmium polyneuropathy: a rare, but not less important, cause of peripheral neuropathy]. [PDF]
Rev Neurol, 2022 León-Ruiz M +2 more
europepmc +1 more source
Efecto de la temperatura en la capacidad antioxidante del extracto acuoso de Mamey Pouteria Sapota Jacq. H.E.Moore & Stearn [PDF]
, 2017 Se ha estudiado que la capacidad antioxidante de las frutas y verduras nos permite proteger al cuerpo de los agentes agresivos que pueden atacarlo, llamados radicales libres, pero es incierto como puede modificarse esta actividad antioxidante si el ...
Montoro Valencia, Fabiola Julia
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y AgroindustrialLa curuba es una fruta tropical, nutritiva y con un alto potencial antioxidante pero poco reconocida. El presente estudio investigó el efecto de la adición de extractos de curuba en concentraciones de 0,4%, 0,6% y 0,8% p/p con relación a un blanco (0 ...
NELLY YOLIMA SÁNCHEZ +2 more
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