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Capacidade antioxidante e caracterização fitoquímica de Mimosa caesalpiniaefolia

Research, Society and Development, 2020
O uso de plantas medicinais para tratamento de problemas de saúde decorre desde a antiguidade e continua bastante atual. As cascas de Mimosa caesalpiniifolia, conhecida popularmente como sabiá, são utilizadas na medicina caseira para cicatrização, bronquite, entre outros.
Jean Carlos Gama de Oliveira +5 more
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DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE UNA CREMA ELABORADA CON EXTRACTO ISOLADO DE CANNABIDIOL DE Cannabis sativa L. (CÁÑAMO)

infoANALITÍCA
En la presente investigación se determinó la capacidad antioxidante de una crema cosmética facial, elaborada a partir del extracto aislado (isolado) de cannabidiol. Para establecer la capacidad antioxidante.
Nataly Arciniegas S. +3 more
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Extracción de antioxidantes de los arándanos (Vaccinium corymbosum): efecto de solventes verdes sobre polifenoles totales, capacidad antioxidante y comportamiento electroquímico

TecnoLógicas, 2022
El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de solventes verdes como el etanol/agua (EtOH/H2O), ácido acético/agua (CH3COOH/H2O) y la mezcla etanol/ácido acético/agua (EtOH/CH3COOH/H2O) en la extracción de polifenoles, específicamente ...
Juan Fernando Bedoya-Cataño +3 more
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Fenoles totales y capacidad antioxidante del extracto de hojas de Moringa oleifera en tres estados fenológicos

Acta Agronómica
Moringa oleifera es una especie vegetal con múltiples aplicaciones y características importantes de uso medicinal y farmacológico, contiene compuestos que le confieren actividad antioxidante, anticancerígena y antiinflamatoria, entre otras propiedades.
Lina Marcela Amaya Barragán +2 more
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Actividad antifúngica de antioxidantes derivados de cuatro cultivares de Capsicum spp. contra hongos fitopatógenos

Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2019
El cultivo de chile, además del uso culinario posee actividad antimicrobiana, debido a la acción de antioxidantes. Por lo que es de interés en la producción agrícola, como alternativa en el manejo de enfermedades en plantas.
Nancy Raquel López Muñoz +3 more
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Cuantificación de polifenoles totales y capacidad antioxidante en cáscara y semilla de cacao (Theobroma cacao L.), tuna (Opuntia ficus indica Mill), uva (Vitis Vinífera) y uvilla (Pourouma cecropiifolia)

Scientia Agropecuaria, 2019
Los objetivos fueron cuantificar los polifenoles totales y la capacidad antioxidante mediante la inhibición de los radicales DPPH y ABTSº+ en cáscara y semilla de tuna, cacao, uva y uvilla.
Elizabeth Ordoñez +3 more
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Capacidad antioxidante total de la dieta vs. balance redox

QhaliKay. Revista de Ciencias de la Salud ISSN: 2588-0608, 2020
La asociación inversa que existe entre las dietas ricas en frutas y hortalizas y la aparición de enfermedades crónicas no transmisibles sigue acaparando importancia a nivel mundial en las líneas de investigación de la nutrición y la dietética.
Forbes-Hernández, Tamara Y. +3 more
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Extracción de mucílago, evaluación de la actividad antioxidante y el contenido total de fenoles de cuatro variedades de Opuntia ficus-indica

Tecnociencia Chihuahua
Los extractos de plantas son una rica fuente de compuestos naturales con propiedades antioxidantes, con potencial aplicación en la prevención o tratamiento de enfermedades crónico degenerativas de importancia en nuestro país.
Francisco del Anghel Valenzuela Zapata +5 more
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Propiedades antioxidantes de extractos de curuba (Passiflora mollisima Bailey) en crema de leche

Perspectivas en Nutrición Humana, 2014
Antecedentes: la grasa láctea contribuye al sabor y aroma de los productos lácteos y ayuda a absorber las vitaminas liposolubles. Sin embargo es susceptible a reacciones de oxidación, que traen como consecuencia una disminución en la calidad de los ...
Clara Inés Ochoa Ospina1; +4 more
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EFECTO DE LA COCCIÓN SOBRE LA COMPOSICIÓN QUÍMICA Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE PAPAS NATIVAS (SOLANUM TUBEROSUM) DEL ECUADOR

Ecuador es Calidad, 2015
Se evaluó el efecto de la cocción sobre la composición proximal y la capacidad antioxidante de cinco variedades de papas nativas (Yana Shungo, Puca Shungo, Leona Negra Tushpa y Uvilla).
Carlota Moreno Guerrero +4 more
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