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Evaluación fisiológica y de compuestos bioactivos en maíces nativos ante estrés de temperatura y sequía [PDF]

, 2020
México, como centro de origen del maíz, cuenta con una amplia gama de maíces nativos con diferentes características de interés, que pudieran ser de utilidad para el ser humano, como el aprovechamiento en los compuestos bioactivos.
Ayala Meza, Cesar de Jesus
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El tomate, ¿alimento saludable y/o funcional?

Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2016
Este trabajo es una revisión bibliográfica científica sobre la presencia de compuestos bioactivos en tomate y derivados y la función de estos compuestos para promover la salud del organismo humano. Diferentes estudios científicos muestran que el tomate o
Inmaculada Navarro-González, Maria Jesús Periago   +1 more
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Caracterización de compuestos bioactivos de Fragaria × ananassa (fresa) y Vaccinium corymbosum (arándanos) y su actividad inhibitoria in vitro sobre la trombina bovina

Anales de la Facultad de Medicina
Introducción. Los compuestos bioactivos presentes en los frutos rojos han adquirido creciente interés científico debido a que se asocian con la prevención de enfermedades cardiovasculares. Objetivos.
Mirtha Yarleque-Chocas, Raul Rivas Amado, Isabel Berrocal, Ecarina Rueda, Guadalupe D'Arrigo, Neptalí Ale Borja, Armando Yarlequé   +6 more
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Determinación del valor nutricional, perfil de ácidos grasos y capacidad antioxidante de la pulpa de Aguaje(Mauritia Flexuosa)

Revista de Ciencias, 2016
En el presente estudio se caracterizó la pulpa de aguaje o moriche, palma originaria de la región amazónica, determinando compuestos bioactivos y evaluando su capacidad ...
Jaime Restrepo, Natalia Arias, Cecilia Madriñán   +2 more
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Abstracts

Molecular Oncology, Volume 19, Issue S1, Page 1-940, June 2025.
Abstracts submitted to the ‘EACR 2025 Congress: Innovative Cancer Science’, from 16–19 June 2025 and accepted by the Congress Organising Committee are published in this Supplement of Molecular Oncology, an affiliated journal of the European Association for Cancer Research (EACR).
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Nuevas estrategias para la mejora del contenido en compuestos bioactivos en hortalizas: la berenjena como ejemplo

, 2014
[ES] En muchos cultivos hortícolas, los programas de mejora genética han atendido principalmente a aspectos como la productividad, resistencia a enfermedades, uniformidad del producto y la calidad externa, haciéndose poco énfasis en el contenido en ...
Gramazio, Pietro, Andújar, Isabel, Herraiz García, Francisco Javier, Plazas Ávila, María de la O, Vilanova Navarro, Santiago, Prohens Tomás, Jaime, Borras, Dionís   +6 more
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Mejora genética de patata para compuestos bioactivos y capacidad antioxidante [PDF]

, 2017
289 p.El presente trabajo se ha estructurado en tres capítulos que responden a las tres fases principales en las que puede dividirse un programa de mejora genética convencional.
Tierno Fernández, Roberto
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Actividad antioxidante de extractos de cálices deshidratados de 64 variedades de jamaica (hibiscus sabdariffa l.) en función de fenólicos y antocianinas totales

Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, 2013
La jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) es una planta rica en compuestos bioactivos, tales como polifenoles, flavonoides, vitaminas, fibra y anto- cianinas.
Raquel Enedina Medina-Carrillo, María Teresa Sumaya-Martínez, María Luisa Machuca- Sánchez, Leticia Mónica Sánchez-Herrera, Rosendo Balois-Morales, Edgar Iván Jiménez-Ruiz   +5 more
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Identificación de compuestos bioactivos y actividad antienzimática del extracto etanólico de hojas de Hesperomeles cuneata Lindl.

Anales de la Facultad de Medicina
Introducción. Investigaciones sobre plantas medicinales han permitido el desarrollo de nuevas alternativas de tratamiento. Hesperomeles cuneata Lindl. es una especie la cual existen pocos estudios científicos; sin embargo, su actividad antienzimática no ...
Gustavo Adolfo Fernández-Rebaza, Pablo Enrique Bonilla-Rivera, Marlene Leonor Muñoz-Becerra, Maria del Carmen Querevalu-Soto, Angela Yulisa Falcon-Solis, Evelyn Vanesa Cribillero-Mejia, Antonella Georgina Gutiérrez-Candia, Jennyfer Camila Luque-Mamani   +7 more
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Principales factores que modifican el sistema inmune en camarones peneidos estrategias para un cultivo sostenible

Revista de Producción Animal, 2023
Introducción: Con la expansión de enfermedades de camarones a nivel mundial durante las últimas dos décadas incrementó el estudio de factores que modifican el sistema inmune.
Leonardo Davier Martín Ríos, Yulaine Corrales Barrios, Marbelys González Salotén, Olimpia Carrillo Farnés , Héctor Cabrera Alarcón , Amílcar Arenal Cruz   +5 more
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