Propriedades biológicas das sementes da papaia (Carica papaya L.): valorização de um resíduo alimentar [PDF]
O interesse pelo reaproveitamento das diferentes partes dos frutos e vegetais tem vindo a aumentar, não só com o intuito de promover a sustentabilidade ambiental, como também pelas demais propriedades benéficas, que vários autores já identificaram.
Ferreira da Vinha, Ana +2 more
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Assessment of nutritional and biological activity of wild bulbs of Allium ampeloprasum L. [PDF]
Allium ampeloprasum L. posee un gran potencial nutricional con presencia de compuestos antioxidantes de interés para la salud. Diversos estudios epidemiológicos han demostrado los efectos beneficiosos del consumo de diversas especies pertenecientes al ...
Carvalho, Ana Maria +8 more
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Predicting Mandarin Fruit Acceptability: From High-Field to Benchtop NMR Spectroscopy. [PDF]
Migues I +4 more
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Estudio de un cemento bioactivo de hidroxiapatita como material de substitución ósea [PDF]
La cirugía ortopédica y máxilo-facial necesita realizar en muchas ocasiones resecciones masivas de tejido óseo. Esto ha hecho que se haya propuesto la utilización de materiales inertes como substitutos óseos, gracias a la habilidad que tienen de ...
Driessens, Ferdinand C. M. +5 more
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Compuestos bioactivos en bebidas con capacidad antioxidante [PDF]
El consumo de bebidas no alcohólicas en España está constituido principalmente, además del agua mineral, y las bebidas refrescantes, por los zumos y las bebidas estimulantes con predominio del café. Estas bebidas, especialmente los zumos de frutas y el café, son una importante fuente de compuestos bioactivos. Concretamente el café es la mayor fuente de
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Introducción: Con la expansión de enfermedades de camarones a nivel mundial durante las últimas dos décadas incrementó el estudio de factores que modifican el sistema inmune. Revisar los principales factores que modifican la respuesta inmune en camarones
Leonardo Davier Martín Ríos +5 more
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Análogos de productos naturales como fuente de compuestos bioactivos. Modificaciones químicas de triterpenoides, obtenidos a partir de una especie vegetal endémica de la región [PDF]
El objetivo general del grupo de investigación es contribuir al descubrimiento de moléculas bioactivas, que puedan significar un aporte para el desarrollo futuro de nuevas drogas con diversas aplicaciones (Enfermedad de Alzheimer y otras ...
Castro, María Julia +3 more
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Effect of Black Garlic Consumption on Endothelial Function and Lipid Profile: A Before-and-After Study in Hypercholesterolemic and Non-Hypercholesterolemic Subjects. [PDF]
Villaño D +6 more
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Revalorización de compuestos bioactivos empleando niosomas como transportadores
La ...
Buden, Maria Eugenia +3 more
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Extracción con Fluidos Supercríticos:Aplicaciones de Interés Farmacéutico [PDF]
Dentro del proceso de análisis de muestras, existen muchas técnicas yprocedimientos por las que se hacen pasar la muestra antes de realizar la determinación del analito. Las técnicas de separación son
Reyes Vargas, José
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