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HARINA

2021
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Proyecto Harina a base de chapulín

2023
Castañeda, Cristi Alicia Flores, Rodriguez, Alejandra Nataly Garcia, Coronado, Blanca Isela Ramirez, Sánchez, Erika Alejandra García, De La Cruz, José Luis Vera, Hernández-Arzaba, Juan Cristóbal   +5 more
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Textura y análisis descriptivo cuantitativo de galletas elaboradas con harinas de granos fermentados de Phaseolus vulgaris o Cajanus cajan

Revista de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Los Andes, 2021
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Harina , and: Guardavidas , and: Narciso (review)

Theatre Journal, 2009
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Evaluación nutricional de una mezcla de harina de maíz con harina de víscera y harina de sangre y plumas utilizada en la alimentación de aves

2013
Con el objetivo de determinar el valor nutricional de una mezcla de maíz con harina de víscera y harina de sangre o pluma, se llevó a cabo un experimento utilizando 56 gallos de la línea Bovans Brown. Mediante un diseño de experimento distribuido completamente al azar.
Farfán López, Charly J, Gordón, Gustavo   +1 more
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Caracterización fisicoquímica, funcional y química de harinas nixtamalizadas de maíz obtenidas por calentamiento óhmico y proceso tradicional

CYTA - Journal of Food, 2012
Gaytán-Martínez Marcela, E Morales-Sánchez   +1 more
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Estudio de los parámetros de freído sobre las propiedades fisicoquímicas de una botana hecha de harinas de maíz, chicharo y salvado de avena

Brazilian Journal of Food Technology, 2020
Rosa Isela Corona Gonzalez, Guadalupe María Guatemala Morales, Enrique Arriola-Guevara   +2 more
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MEZCALI. HARINA DE MEZQUITE COMO UNA ALTERNATIVA SALUDABLE A LAS HARINAS CONVENCIONALES QUE SE ENCUENTRAN EN EL MERCADO

2023
Martinez, Arely Alonzo, Arzaba, Juan Cristóbal Hernández   +1 more
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ELABORACIÓN DE PAN SIN GLUTEN CON HARINAS DE ARROZ EXTRUDIDAS ELABORATION OF BREAD WITHOUT GLUTEN FROM EXTRUDED RICE FLOURS

Ciencia Y Tecnologia Alimentaria, 2008
R J Gonzalez
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Harina középkori temploma

2021
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