[Anatomy-physiology considerations for cardiogenic shock with right ventricular involvement]. [PDF]
Rev Med Inst Mex Seguro Soc, 2023 Santos-Martínez LE +7 more
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Archivos Latinoamericanos de NutriciónLa población escolar chilena ha mostrado un notable cambio en sus hábitos alimentarios, incorporando a su dieta alimentos con alto aporte de grasa que podrían explicar los altos índices de obesidad que hoy se tienen.
M Zamorano, P Llanquin, R Montealegre
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[Processed and ultra-processed products and their relationship to quality of diet in childrenProdutos processados e ultraprocessados e sua relação com a qualidade da dieta em crianças]. [PDF]
Rev Panam Salud Publica, 2022 Berón C +6 more
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Utilización de la semilla de girasol (normal y alta en ácido oleico) en la alimentación de vacas lecheras. [PDF]
, 1998 De un rebaño de 24 vacas frisonas, alimentadas con una ración forrajera de base, variable según la época, y con una mezcla de diversos alimentos concentrados (pulpa de remolacha, semilla de algodón, harina de soja, pienso compuesto de producción y ...
Gómez Cabrera, Augusto +2 more
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La naturaleza química del aroma de la sidra [PDF]
, 2012 La sidra es la bebida emblemática de Asturias y, también, un atractivo campo de investigación. Profundizar en el estudio de su aroma incluye dos aspectos complementarios: la determinación cuantitativa de su composición volátil y la influencia de ésta en ...
Antón, M.J. (María) +2 more
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Archivos Latinoamericanos de NutriciónIntroducción: La industria alimentaria ha buscado diferentes ingredientes para elaborar productos sin gluten que cumplan con las expectativas organolépticas del consumidor, repercutiendo en diferencias en la composición nutricional entre los alimentos ...
Germán Mora +7 more
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Alimentos procesados como fuente de ácidos grasos trans totales en zonas urbanas de Paraguay
Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud, 2017 Los lípidos de los alimentos cumplen un papel fundamental en nutrición humana. Con base en los potenciales efectos perjudiciales para la salud de las dietas altas en ácidos grasos trans (AGT) y la necesidad de contar con información sobre los niveles en ...
Laura Mereles +4 more
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Efectos de la suplementación con copra sobre la producción de leche, su composición y la concentración de metabolitos en plasma de ganado bovino doble propósito en pastoreo [PDF]
, 2005 El endospermo seco del coco llamado copra (C), es un recurso abundante en los litorales costeros y por su elevado contenido de aceite (65%) constituye un alimento densamente energético.
CAMACHO DIAZ, LUIS MIGUEL +7 more
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Perfil de ácidos grasos en carne de toretes Europeo x Cebú finalizados en pastoreo y en corral
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2011 El objetivo fue determinar el perfil de ácidos grasos en grasa intramuscular de toretes encastados de Europeo (Bos taurus) con Cebú (Bos indicus), finalizados en pastoreo y en corral.
Maribel Montero-Lagunes +2 more
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Aceptabilidad de la carne de terneros alimentados con semilla de lino y ácido linoleico conjugado protegido [PDF]
, 2015 Se presentan los resultados de un trabajo sobre el efecto que tiene en la aceptabilidad de los consumidores de carne de vacuno madurada durante 7 y 21 días, la inclusión en la dieta de los animales de semilla de lino y ácido linoleico conjugado protegido
Albertí Lasalle, Pere +5 more
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