Results 121 to 130 of about 6,231 (215)

Pterostilbene Reduces Experimental Myocardial Infarction-Induced Oxidative Stress in Lung and Right Ventricle. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2022
Tasca S   +9 more
europepmc   +1 more source

Utilização de extrato de cogumelo como antioxidante natural em óleo vegetal Use of mushroom extract as natural antioxidant in vegetal oil

open access: yesCiência e Agrotecnologia, 2009
Conduziu-se este trabalho, com o objetivo de avaliar a atividade antioxidante de diferentes extratos de cogumelo Agaricus blazei, bem como a estabilidade oxidativa do óleo de soja adicionado de extrato de cogumelo. O cogumelo seco em estufa a 55ºC e triturado (10 g) fui submetido à extração, à temperatura ambiente, com 100 mL de metanol e metanol:água (
Ana Carolina da Silva   +3 more
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Emprego da tecnologia supercrítica para a valorização do resíduo de semente de chia (Salvia hispanica) [PDF]

open access: yes, 2014
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2014.A chia (Salvia hispanica) é uma planta cultivada nas Américas do Sul e Central, cuja semente é ...
Guindani, Camila
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ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ESTUDIO QUÍMICO DEL HONGO Pleurotus djamor RECOLECTADO EN CÓRDOBA ANTIOXIDANT ACTIVITY AND CHEMICAL STUDY OF THE FUNGUS Pleurotus djamor COLLECTED IN CORDOBA

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2009
Del extracto etanólico obtenido del hongo comestible Pleurotus djamor fue aislada mediante columnas abiertas desarrolladas sobre sílica gel la fracción esterólica.
MIGUEL GUZMÁN   +4 more
doaj  

Effects of Copaiba Oil in Peripheral Markers of Oxidative Stress in a Model of Cor Pulmonale in Rats. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2021
Campos C   +7 more
europepmc   +1 more source

Extrato de hibisco (Hibiscus sabdariffa L.) como antioxidante natural aplicado em óleo de soja

open access: yes, 2018
O interesse atual por antioxidantes naturais de fontes vegetais vem crescendo no Brasil, principalmente por antioxidantes bioativos. O hibisco (Hibiscus sabdariffa L.) é rico em compostos bioativos, além de possuir propriedades antioxidantes e antimicrobianas.
openaire   +2 more sources

Extração, purificação, identificação e encapsulação de compostos bioativos provenientes do resíduo do processamento da indústria vinícola [PDF]

open access: yes, 2014
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2014O Brasil com sua economia fortemente baseada no agronegócio contribui para a geração de uma grande ...
Peruzzo, Lucile Cecília
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Utilização de antioxidante natural extraído da romã (punica granatum) em formulações diesel/biodiesel e estudo quimiométrico por PCA [PDF]

open access: yes, 2016
Nowadays, the incorporation of biofuels in formulations of petroleum-derived fuels has been intensively pursued for environmental and economic reasons.
Dantas, José Wellison Lima
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Contenido de polifenoles y capacidad antioxidante de bebidas elaboradas con panela

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
El objetivo de este trabajo fue determinar el contenido de polifenoles y la capacidad antioxidante en bebidas elaboradas con panela (edulcorante natural obtenido de la concentración del jugo de caña), a fin de evaluar su potencial como fuentes de ...
Jhoana Colina   +3 more
doaj  

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