Avaliação da actividade antioxidante de frutos secos [PDF]
, 2010 A ingestão de frutos secos pode trazer inúmeros benefícios à saúde humana devido à presença de compostos antioxidantes. Dessa forma, no presente trabalho pretendeu-se avaliar a actividade antioxidante de vários frutos secos, designadamente, avelãs, nozes,
Delgado, Teresa +2 more
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Contenido de polifenoles y capacidad antioxidante de bebidas elaboradas con panela
Archivos Latinoamericanos de NutriciónEl objetivo de este trabajo fue determinar el contenido de polifenoles y la capacidad antioxidante en bebidas elaboradas con panela (edulcorante natural obtenido de la concentración del jugo de caña), a fin de evaluar su potencial como fuentes de ...
Jhoana Colina +3 more
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Familiar Dermatologic Drugs as Therapies for COVID-19. [PDF]
Actas Dermosifiliogr, 2021 Ortega-Peña M, González-Cuevas R.
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Extracción y caracterización de la oleorresina del orégano (origanum vulgare) [PDF]
, 2009 En este estudio se realizó la extracción, análisis físico-químicos y microbiológicos a la oleorresina del Orégano. Las extracciones realizadas fueron obtenidas a partir del orégano previamente lavado y deshidratado a 40ºC por dos días.
Salamanca García, Mónica Alejandra +1 more
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Acta Scientiarum. Health Sciences, 2011 Este estudo teve como objetivo analisar o conteudo de compostos antioxidantes (acido ascorbico - AA, acido desidroascorbico - ADA, vitamina C total, licopeno, £]-caroteno, £]-criptoxantina e estimativa de compostos fenolicos) e avaliar a atividade ...
Daniela da Silva Oliveira +4 more
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Análisis de los efectos teratogénicos del ácido valproico en el desarrollo del tubo neural del pez cebra y los efectos protectores de la vitamina C [PDF]
, 2017 [Resumen:] El ácido valproico (VPA) es el principal anticonvulsionante utilizado contra la epilepsia. Sin embargo, durante la gestación actúa como teratógeno en las etapas iniciales del embarazo, principalmente ocasionando malformaciones en el sistema
González Arias, Ana
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Estudios de actividad antiinflamatoria, antioxidante y citotóxica de compuestos de origen natural
, 2016 Universidad de Sevilla.
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Revista Habanera de Ciencias Médicas, 2006 El Vimang es un extracto de la corteza del árbol Mangifera indica L. con propiedades antioxidantes y antinflamatorias. Por ello, nos propusimos evaluar su efecto sobre las características histopatológicas de la encía, en un modelo de enfermedad periodontal.
Bárbara E. García Triana +5 more
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Pomegranate (Punica granatum L.) Peel Extracts as Antimicrobial and Antioxidant Additives Used in Alfalfa Sprouts. [PDF]
Foods, 2022 Cruz-Valenzuela MR +10 more
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Compostos bioativos e atividade antioxidante em cultivares de morangos de dias neutros. [PDF]
, 2014 Trabalho apresentado no: CONGRESSO BRASILEIRO DE PROCESSAMENTO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 3., 2013, Ilhéus. anais...
ANTUNES, L. E. C. +4 more
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